برای تولدم درست کرده بودم
1بسته بیسکوییت پتی بور کاکائویی همراه 50 گرم بادوم و 75گرم کره رو میکس و مخلوط کردم گذاشتم یخچال بعد 1بسته پنیر ماسکارپونه و 1/5قاشق غذاخوری سر پر شیر عسلی و نصف قاشق غذاخوری پر عسل رو باهم ترکیب کردم بعد 1قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین رو توی نصف لیوان اب سرد ریختم و روی بخار اب حل کردم وقتی به دمای محیط رسید اروم اروم به موادم اضافه و با همزن برقی زدم و روی بیسکوییتم ریختم و دوباره داخل یخچال گذاشتم تکه های هلو رو هم موقعی که کیکم خودشو گرفت روش چیدم و یک ساعت بعد هم 1بسته ژله رو در 1/5لیوان اب حل کردم و روی موادم ریختم
من چیزکیکم رو صبح درست کردم و تا شب گذاشتم یخچال بمونه نزدیک 9ساعت طفلی اون تو بود به نطرم اینطوری خوشمزه تره و بیسکوییت طعم و عطر کره رو بهتر جذب می کنه و موقع خوردن اذیت کننده نیست
شیر عسلی رو هم خودم طبق دستور پاپیون درست کردم و موقعی که اماده شد خیلی نذاشتم غلیظ بشه چون تو یخچال خودشو میگیره و سفت تر میشه
شاااااد باشید دوستای گلم