دوستان، از دستور کاپ کیک پرتقالی موجود در پاپیون استفاده کردم با این تفاوت که میزان کره و شکر رو نصف کردم. کمی روغن و ۲ ق. غ. پُر عسل به جای بقیه اش اضافه کردم. کمی هم پودر زنجبیل ریختم.
و تخم مرغها رو جداگانه با وانیل و کمی گلاب خیلی خوب با همزن زدم که بوی زُهم نده.
همچنین به جای ۲۵ دقیقه، ۳۵ دقیقه گذاشتم داخل فر طبقه وسط. رویه خامه ای هم نزدم که رژیمی محسوب بشه. ???? ... فقط پفش خیلی کم شد! ???? حیف شد.