اول سیب زمینی هاروآبپز کرده بعدبا کمی کره و سه ق :غ خوری شیر و فلفل و نمک خوب ورز میدیم ..واسه مایه داخلشم قیمه هویچ و کمی رب گوجه نمک وفلفل سرخ کرده و داخل سیب زمینی هامون میریزیم و به شکل هویج درمیاوریم بعد درداخل تخم مرغ و آرد سوخاری میزاریم بعد سرخ مکنیم