سلام دوستان.این غذا در عین سادگی بسیار خوشمزه و مقوی هستش. به خصوص برای دوستانی که قصد مامان شدن دارند.👪( این غذا برای تقویت آقایون عاااااالیه)
مواد لازم:
1.گوشت چرخ کرده
2.تخم مرغ(که اگر محلی باشه خیلی بهتره)
3.پیاز (که اینم بهتر پیاز سفید باشه)
4.روغن زیتون
5.نمک و فلفل ( البته من زردچوبه هم زدم که خوش رنگ بشه)
طریقه پخت:
پیاز رو خلالی کنید و در روغن زیتون با حرارت ملایم سرخ کنید و بعد گوشت رو اضافه کنید.دراخر هم وقتی گوشت سرخ شد تخم مرغ زده شده رو روی گوشت ها میریزیم و در ماهیتابه رو میذاریم. یادتون باشه که شعله رو کمه کم کنید تا تخم مرغ ببنده. من مقداری از نمک و فلفل رو به تخم مرغ و مقداری رو به گوشت اضافه کردم.زردچوبه هم که بهتره با پیاز سرخ بشه.
امیدوارم این غذای خوشمزه و ساده و مقوی رو حتما امتحان کنید و لذت ببرید😋😋😋