عکس کباب تسبیحی
سلام عزیزان ، دستور پخت این کباب فوق العاده رو ارسال کردم تا راحت تر قابل استفاده باشه😊
پیشنهاد میدم این کباب مجلسی و خوشمزه رو درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
...
مواد لازم

کباب تسبیحی

۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده گوسفند
۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده مرغ
۳۰۰ گرم
پیاز متوسط
۲ عدد
آرد نخودچی
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و ادویه
به مقدار لازم
روغن
۱ قاشق غذا خوری
آب جوش
۲ فنجان
سیخ چوبی
به تعداد لازم
کلمات کلیدی

کباب تسبیحی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا گوشت چرخ کرده گوسفند و مرغ را جداگانه در دو ظرف قرار میدهیم.
۲
اکنون برای هر ظرف یک عدد پیاز رنده کرده ، آب آن را گرفته و به گوشت ها اضاف میکنیم
۳
به هر ظرف آرد نخودچی ، نمک ، فلفل و ادویه اضاف کرده و خوب ورز میدهیم.
۴
از هر کدام گلوله هایی به اندازه گردو برداشته و‌خوب گرد میکنیم.
۵
گلوله ها را یکی در میان در سیخ چوبی میگذاریم (( تعدادگلوله ها بستگی به خودتان دارد))
۶
در ماهیتابه نچسب دو طرفه آب جوش ریخته کباب ها را در آن قرار داده در ماهیتابه رو بسته تا حدود بیست دقیقه گوشتها مغز پخت شوند.
۷
اکنون کمی روغن ریخته و کباب ها را در آن قرار داده مرتب میچرخانیم تا اطراف آن کمی برشته شود.
سایر نکات

کباب تسبیحی

عزیزان این کباب غذای مناسب و سبک و در عین حال خوشمزه هست ، چنانچه تمایل دارید سس خانگی درست کرده و با ان مصرف کنید.سس خانگی را از پیاز تفت داده شده در روغن و نمک فلفل و ادویه به اضافه رب گوجه فرنگی و کمی آبلیمو درست کنید و روی آن دو لیوان آب ریخته و بگذارید تا با حرارت کم بجوشد و جا بیفتد.
نظرات دستور پخت

کباب تسبیحی

۰
shirin14
جوجه درست کردنی درش باید بزاریم؟آخه نمیدونم چرا واسه من خشک میشه.
۱ ماه پیش
۰
Eliii jooon
محبوبه جون چقد باید اب بریزیم بعد از اب در بیاریم تو روغن سرخ کنیم؟؟؟
۲ ماه پیش
۰
صدف فتحی
خوبه گلم
۲ ماه پیش
۰
غزل کوچولو
سلام جالبه 🙎
۲ ماه پیش
۰
یلدا
سلام واقعا بینظیره
خوشمزه به نطرمیرسه حتماامتحان میکنم
۲ ماه پیش
۰
فاطمه
سلام محبوبه جون...تو دستور کباب تسبیحی اگه به جای آرد نخودچی، آرد سبوس دار بزنیم وا نمیره؟ آرد نخودچی ندارم...
۲ ماه پیش
۰
مممم
نازی چقدر قشنگ
۱ خرداد ۹۸
۰
R.porkhalafian
چه سلیقه ای به به
۲۵ اردیبهشت ۹۸
۰
maryam
دلم میخواددد دهنم آب افتاد 😋🤤
۱۹ اردیبهشت ۹۸
۰
مهرآسا اِعتضاد
تشنه نمیشیم؟گوشت داره اخه
۱۰ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
zahra ۲۱ ساله از طبس
مامان سارا هستم........غذاهامو با عصاره عشق درست میکنم برای عزیزای دلم💓
لیلا هستم از دزفول ب پیج من خوش آمدین دوستان گلم....
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون