عکس کباب تسبیحی
سلام عزیزان ، دستور پخت این کباب فوق العاده رو ارسال کردم تا راحت تر قابل استفاده باشه😊
پیشنهاد میدم این کباب مجلسی و خوشمزه رو درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
...
مواد لازم

کباب تسبیحی

۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده گوسفند
۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده مرغ
۳۰۰ گرم
پیاز متوسط
۲ عدد
آرد نخودچی
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و ادویه
به مقدار لازم
روغن
۱ قاشق غذا خوری
آب جوش
۲ فنجان
سیخ چوبی
به تعداد لازم
کلمات کلیدی

کباب تسبیحی

طرز تهیه

کباب تسبیحی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا گوشت چرخ کرده گوسفند و مرغ را جداگانه در دو ظرف قرار میدهیم.
۲
اکنون برای هر ظرف یک عدد پیاز رنده کرده ، آب آن را گرفته و به گوشت ها اضاف میکنیم
۳
به هر ظرف آرد نخودچی ، نمک ، فلفل و ادویه اضاف کرده و خوب ورز میدهیم.
۴
از هر کدام گلوله هایی به اندازه گردو برداشته و‌خوب گرد میکنیم.
۵
گلوله ها را یکی در میان در سیخ چوبی میگذاریم (( تعدادگلوله ها بستگی به خودتان دارد))
۶
در ماهیتابه نچسب دو طرفه آب جوش ریخته کباب ها را در آن قرار داده در ماهیتابه رو بسته تا حدود بیست دقیقه گوشتها مغز پخت شوند.
۷
اکنون کمی روغن ریخته و کباب ها را در آن قرار داده مرتب میچرخانیم تا اطراف آن کمی برشته شود.
سایر نکات

کباب تسبیحی

عزیزان این کباب غذای مناسب و سبک و در عین حال خوشمزه هست ، چنانچه تمایل دارید سس خانگی درست کرده و با ان مصرف کنید.سس خانگی را از پیاز تفت داده شده در روغن و نمک فلفل و ادویه به اضافه رب گوجه فرنگی و کمی آبلیمو درست کنید و روی آن دو لیوان آب ریخته و بگذارید تا با حرارت کم بجوشد و جا بیفتد.
نظرات دستور پخت

کباب تسبیحی

۰
۲ هفته پیش
۰
زهرا
عالی هستی عزیزم
۱ ماه پیش
۰
fgh1377
خوب گوشت ها رو ورز بدید تا چسبندگی مناسب پیدا کنه
۱ ماه پیش
۰
hoori
گوشت ها پاره میشن هرچی هم آرد می ریزم بازم باز میشن چیکار کنم?
۲۸ اسفند ۹۸
۰
ملیکابانو
مزه اش عالی بودظاهرشم جالبه مرررسی محبوبه جون
۲۱ اسفند ۹۸
۰
Atena
سلام ببخشید برای ۱۳نفر چقد گوشت بسه؟
۲۵ شهریور ۹۸
۰
yasmin
بجا آرد نخودچی چه آردی میتونم جایگزینش کنم؟؟
۹ مرداد ۹۸
۰
shirin14
جوجه درست کردنی درش باید بزاریم؟آخه نمیدونم چرا واسه من خشک میشه.
۳۰ خرداد ۹۸
۰
Eliii jooon
محبوبه جون چقد باید اب بریزیم بعد از اب در بیاریم تو روغن سرخ کنیم؟؟؟
۹ خرداد ۹۸
۰
صدف فتحی
خوبه گلم
۸ خرداد ۹۸
سایر کاربران
🌹 اللهم عجل لولیک الفرج 🌹
۵۴ساله هستم به گالری کوچک من خوش آمدید
💕 به پیج من خوش اُمدین💕 برای سلامتی وتعجیل در فرج آقا امام زمان «عج» صلوات
دختری از خیابان تابستان کوچه تیر پلاک ۱۲ پروازی ❤۶۵۰❤تهران❤yasini❤ تاریخ ورود :۵ فروردین ۹۹
فهیمه؛مامان یاسین و بهار؛کارشناس شیمی
♡تازه عروسمو زیاد تجربه ندارم خوشحال میشم همراهیم کنید♡