مواد لازم

ژله تخم شربتی و ژله بستنی

۱۰
مواد اصلی
ژله با طعم دلخواه
۱ بسته
ژله آلوئه ورا
۱ بسته
بستنی وانیلی
۱ لیوان
تخم شربتی
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ژله تخم شربتی و ژله بستنی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا ژله با طعم دلخواه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و به روش بن ماری اون هارو مخلوط میکنید باهم تا حالت شفاف پیدا کنه و دونه های ژله داخلش پیدا نباشه...
۲
بعداز آن تخم شربتی را شسته ودر یک لیوان آب سرد مخلوط کرده واجازه میدیم تا تخم شربتی پف کنه و سپس به ژله با طعم دلخواهمون که کمی از حرارت افتاد مخلوط میکنیم و قشنگ هم میزنیم...
۳
سپس نصف این ژله رو داخل ظرف ژله مورد نظر منتقل میکنیم و میگذاریم داخل یخچال تا سفت بشه تاحدی که وقتی که ژله بعدی رو روی آن میریزیم باهم مخلوط نشن..
۴
بعداز آن یک بسته ژله آلوورا رو بایک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و بازم به روش بنماری ولی اینبار بعداز اینکه کمی از حرارت افتاد طوری که انگشتمونو داخلش میزنیم دستمون نسوزه به جایه یک لیوان آب سرد به آن یک لیوان بستنی وانیلی اضافه میکنیم و قشنگ هم میزنیم تا باهم مخلوط بشن .
۵
سپس نصف آنرا داخل ظرف ژله روی ژله قبلی میریزیم بعداز آنکه سفت شد مابقی ژله دلخواه تخم شربتی را روی آن میریزیم بعداز اینکه اینهم صفت شد مابقی ژله بستنی را روی آن میریزیم ‌‌..بعداز اینکه صفت شد میتوانیم ژله رو از ظرف درآورد.
سایر نکات

ژله تخم شربتی و ژله بستنی

برای درآوردن ژله ابتدا کناره هارو با استفاده از چاقو یا دست جدا کرده و سپس ظرف را برای چند ثانیه داخل آب گرم قرار بدیم بعد جدا کنیم...البته میتوان ظرف ژله رو از قبل چرب کنیم مقدار کمی تا راحت تر جدا بشه..
نظرات دستور پخت

ژله تخم شربتی و ژله بستنی

۰
روشنا
فوق العاده اس موفق باشید
۴ هفته پیش
۰
✔masoumeh✔
رویه بخار آب عزیزم...یعنی بزار رو بخار اب تا ژلت خوب مخلوط بشه
۲۴ خرداد ۹۸
۰
✔masoumeh✔
اره عزیزم...فقط ژلت نباید گرم باشه چون شیر خوب مخلوط نمیشه
۲۴ خرداد ۹۸
۰
محبوبه
میشه به جای بستنی شیر ریخت
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
✅`forozaŋ`_73
من درست کردم این ژله رو خیلی خوشمزه بود عزیزم ممنون ازدستور خوبت😍😘
۱۹ اسفند ۹۷
۱
محمد طاها نادری
حتما درست می کنم
۱۷ آذر ۹۷
۱
محمد طاها نادری
باهنر 😇😇😇😇
۱۷ آذر ۹۷
۰
پریا
من درست کردم خیلی سخت بود براش خیلی زحمت کشیدم اما ارزششو داشت خیلی خوشمزه بود عالی لطفاً لایک کنید
۱۷ آبان ۹۷
۰
مـــــریــمـ
ینی روی کتری ک آبش جوشه مقدار پودر ژله و مقدار آب گفته شده رو مدام هم بزنی تا همه پودر ژله حل بشه
۶ آبان ۹۷
۰
یاسمن جون
بن‌ماری چه روشی؟
۲۶ مهر ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۱۳۶۱ قزوین
👦+💟+👧=💟💟💟💑💟💟💟
برای سلامتی آقامون امام زمان(عج)صلواتی بفرستین🌷🌹
همیشه مهربان خواهم ماند حتی اگر کسی قدر مهربانیم را نداند من خدایی دارم که به جای همه برایم جبران میکند
زندگی یعنی آشپزی....