مواد لازم

لیمو عمانی خانگی

۲۰
مواد اصلی
لیمو ترش
۱ کیلوگرم
سرکه
۱ فنجان
آب
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

لیمو عمانی خانگی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
لیموترش ها را بشوئید سپس روی آنها نمک بپاشید و به مدت ۱ روز کناری قرار دهید ، پس از ۱ روز لیموها را با آب سرد بشوئید.
۲
درون قابلمه چند لیوان آب بریزید و سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید ، باید لیموها را در ۲ مرحله به آب جوش مخلوط با سرکه اضافه کنید.
۳
در مرحله اول لیموها را داخل مخلوط آب جوش و سرکه بریزید و ۱۰ ثانیه اجازه دهید بجوشند سپس لیموها را با آب سرد آبکشی کنید.
۴
در مرحله دوم لیموهای آبکشی شده را مجدد داخل آب جوش بریزید و این بار ۱ دقیقه اجازه دهید لیموها بجوشند سپس داخل آبکش بریزید اما آبکشی نکنید.
۵
پس از خنک شدن لیموها با خلال دندان سوراخ ریزی روی هر لیمو ایجاد کنید ، پارچه ای را در آفتاب پهن کنید و لیموها را به مدت ۱۰ روز روی پارچه قرار دهید ، پس از این مدت زمان لیموها را داخل سبد بریزید و در سایه قرار دهید تا کامل خشک شوند.
عکس و تصاویر ارسالی از لیمو عمانی خانگی
نظرات دستور پخت

لیمو عمانی خانگی

۰
معصومه
سلام ، سیاه نمیشه؟
۳ هفته پیش
۰
فرهادی
بعضیا میگن لیمو رو نصف کنی خوبه؟؟؟
۱۶ مهر ۹۷
۰
لیلا
آره‌اینجوری‌بهتره‌‌توآبجوش‌له‌میشه‌خوب‌خشک‌نمیشه‌منم‌همین‌جوردرست‌میکنم
۱۴ مهر ۹۷
۰
سوگولی
ایول لایک داری
۱۲ مهر ۹۷
۰
سودابه بانو
خیر عزیزم لیموهاتون برای خشک شدن مناسب نیستند
۱۱ مهر ۹۷
۰
sahar
من یک مقدار لیمودارم ک رنگشون تیره شده و وقتی قاچ میکنم ابش تلخه میتونم باهاش درست کنم؟
۱۱ مهر ۹۷
۰
somayeh73
ممنونم گلم درست کردم ۵روزفعلاخشک نشدن
۱۱ مهر ۹۷
سودابه بانو
عزیزم هرچه لیمو زردتر باشه رسیده تره لیمو عمانی شما پوست نازکتر وترشتر میشه پس از زرد استفاده کنید
۱۱ مهر ۹۷
۱
سودابه بانو
عزیزم کاملا ترش میشه اصلا تلخی نداره
۱۱ مهر ۹۷
۰
سودابه بانو
بله عزیزم در مرحله اول اینکارو انجام بدید
۱۱ مهر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
حلیم میکس خانگی

حلیم میکس خانگی

۷۲۹
آیس پک خانگی

آیس پک خانگی

۸۲.۳k
پسته شور خونگی بدون جوهر لیمو

پسته شور خونگی بدون جوهر لیمو

۹۵۱
پنکیک خونگی

پنکیک خونگی

۶۴k
چیمی چانگای توت فرنگی

چیمی چانگای توت فرنگی

۲.۳k
گلاب گیری به روش خانگی

گلاب گیری به روش خانگی

۱.۱k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
حسیــن جــانم🍃ڪربلایی ڪن مـرا با جان مـن بازۍ نڪن...
نقاش.عاشق آشپزی و کیک پزی. 34.مجرد
کلماتی که از دهان شما خارج میشود نشانه ی شخصیت شماست.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ازشهرزیبا *بیرجند* شهر( زرشک وزعفران و عناب شهر دکترگنجی بزرگ)🌷🌷🌷🌷