مواد لازم

لیمو عمانی خانگی

۲۰
مواد اصلی
لیمو ترش
۱ کیلوگرم
سرکه
۱ فنجان
آب
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

لیمو عمانی خانگی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
لیموترش ها را بشوئید سپس روی آنها نمک بپاشید و به مدت ۱ روز کناری قرار دهید ، پس از ۱ روز لیموها را با آب سرد بشوئید.
۲
درون قابلمه چند لیوان آب بریزید و سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید ، باید لیموها را در ۲ مرحله به آب جوش مخلوط با سرکه اضافه کنید.
۳
در مرحله اول لیموها را داخل مخلوط آب جوش و سرکه بریزید و ۱۰ ثانیه اجازه دهید بجوشند سپس لیموها را با آب سرد آبکشی کنید.
۴
در مرحله دوم لیموهای آبکشی شده را مجدد داخل آب جوش بریزید و این بار ۱ دقیقه اجازه دهید لیموها بجوشند سپس داخل آبکش بریزید اما آبکشی نکنید.
۵
پس از خنک شدن لیموها با خلال دندان سوراخ ریزی روی هر لیمو ایجاد کنید ، پارچه ای را در آفتاب پهن کنید و لیموها را به مدت ۱۰ روز روی پارچه قرار دهید ، پس از این مدت زمان لیموها را داخل سبد بریزید و در سایه قرار دهید تا کامل خشک شوند.
عکس و تصاویر ارسالی از لیمو عمانی خانگی
نظرات دستور پخت

لیمو عمانی خانگی

۰
yasna
هميشه هم ميخوام عكس بذارم يادم ميره.... ممنون از سودابه بانو
۱۴ خرداد ۹۸
۰
yasna
من امسال با همين دسنور درست كردم بسيار عالي و خوش طعم شده....
۱۴ خرداد ۹۸
۰
مامان نازی
سمیه جان لیموهایی که خشک کردی خوب شده؟؟
۱۹ بهمن ۹۷
۰
معصومه
سلام ، سیاه نمیشه؟
۵ آذر ۹۷
۰
فرهادی
بعضیا میگن لیمو رو نصف کنی خوبه؟؟؟
۱۶ مهر ۹۷
۰
لیلا
آره‌اینجوری‌بهتره‌‌توآبجوش‌له‌میشه‌خوب‌خشک‌نمیشه‌منم‌همین‌جوردرست‌میکنم
۱۴ مهر ۹۷
۰
سوگولی
ایول لایک داری
۱۲ مهر ۹۷
۰
سودابه بانو
خیر عزیزم لیموهاتون برای خشک شدن مناسب نیستند
۱۱ مهر ۹۷
۰
sahar
من یک مقدار لیمودارم ک رنگشون تیره شده و وقتی قاچ میکنم ابش تلخه میتونم باهاش درست کنم؟
۱۱ مهر ۹۷
۰
somayeh73
ممنونم گلم درست کردم ۵روزفعلاخشک نشدن
۱۱ مهر ۹۷
سایر کاربران
دانشجوی رشته مدیریت بازرگانی.💗💃💗
قم insta; safiye68b ورود به پاپیون(۹۶/۵/۶)
امیدوارم هیچکس توی خوشیاتون وقتی غرق هستید نجاتتون نده
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌸﷽🌸 🌴اصالتا خوزستانی،شهرستان بندرماهشهر🌴 insta:maryam.ghanavati.a.m.a
کاربر فعال سرآشپز پاپیون