یکی از خوشمزترین آش های استان خوزستان ک در فصل زمستون طرفدارای زیادی داره
به زبان محلی آش برشگ بش میگن
به زبان محلی آش برشگ بش میگن
مواد لازم
آش ماش خوزستانی
۴
مواد اصلی
ماش
۱۰ قاشق غذا خوری
برنج
محلی
۴ قاشق غذا خوری
پیاز
۳ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
سیر داغ
و نعنا داغ
به مقدار لازم
طرز تهیه
آش ماش خوزستانی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ماش را پاک کرده وآن را شسته وبا دو سه برابر آن آب میزاریم تا نیم پز بشه.
۲
برنج محلی رو شسته وبا آب ولرم خیس کنید وقتی که ماش نیم پز شد
برنج رو به اون اضافه کنید.
۳
پیاز ها رو خلالی کنید وبا روغن تفت بدهید تا طلایی بشن وفلفل وزرد چوبه رو به اون ها اضافه کنید
۴
هنگامی که دیدین آب آش غلیظ شد پیاز داغ ها رو همراه با سیر داغ وکمی نعناع همراه فلفل وزردچوبه ونمک اضافه کنید بزارید یه ربع ساعت دیگه جا بیوفته
۵
آش ماش خوشمزه ما آماده اس😋😋😋
سایر نکات
آش ماش خوزستانی
اگه دوست داشتین آشتون رو فلفلی کنید فوق العاده میشه???
عکس و تصاویر ارسالی از آش ماش خوزستانی
سایر عکس های آش ماش خوزستانی
نظرات طرز تهیه
آش ماش خوزستانی
عکس های مرتبط
