مواد لازم
پاستیل براق
۴
مواد اصلی
پودر ژله
۱ بسته
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
آب
جوش
۱/۲ لیوان
گلوکز
۳ قاشق غذا خوری
گلیسیرین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
پاستیل براق
طرز تهیه
پاستیل براق
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
پودر ژله را با پودر ژلاتین با قاشق هم بزنید و بعد آب جوش را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
۲
مواد به دست آمده را روی حرارت بخار کتری بنماری کنید تا کاملا شفاف شود.
۳
وقتی ژلاتین کاملا حل شد گلوکز را اضافه کنید و باز هم روی حرارت بخار کتری بگذارید و با قاشق هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شود.
۴
قالب های پاستیل را با دستمال مقداری چرب کنید و با قاشق مواد پاستیل را در قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا بسته شود.
۵
پاستیل های بسته شده را به آرامی از قالب بیرون بیاورید و برای براق شدن پاستیل ها مقداری گلیسیرین خوراکی به دست خود بزنید و روی پاستیل ها بمالید
تصاویر مراحل تهیه
پاستیل براق
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از پاستیل براق
بیشتر
نظرات دستور پخت
پاستیل براق
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![خامه پاستیلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/04/22/b5d6f6feca31ffae284b10ee7089b415Tu0NvLxiKse8W5RD.jpg)
خامه پاستیلی
![سس براق](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/02/12/05837eac4b52e7f2e2d2e9d8300f2914HYKsPYy8GGV44GvO.jpg)
سس براق
![شکلات پاستیلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/08/06/d7e4f723a8f2e3d56ec9fe3cf445f6b7LCwBGFYGJ7A0Siyg.jpg)
شکلات پاستیلی
![پاستیل ژله ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2016/11/16/bb9188d92b260546d3649e1c4140e9c01LAkKMCW97OSQn5M.jpg)
پاستیل ژله ای
![سس براق فرانسوی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/11/23/1dea6e0108c53c27379f05bda41a7e2cO2nKGCqwS5p0v5DO.jpg)
سس براق فرانسوی
![توپ قلقلی موز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/igfvfgbr1ausu894mp5qbc556a2l5qt1hWXIgYaBRmbpIBxi.jpg)