مواد لازم
شیرینی نارگیلی شیری(بدون فر)
۴
مواد اصلی
شیر عسلی
۲۰۰ گرم
پودر نارگیل
۲ پیمانه
پودر هل
۱/۲ قاشق چای خوری
مغز بادام
و پسته (باهم)
۱/۲ پیمانه
پودر نارگیل
برای تزئین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
شیرینی نارگیلی شیری(بدون فر)
طرز تهیه
شیرینی نارگیلی شیری(بدون فر)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
برای تهیه این شیرینی از نارگیلی استفاده بکنید که کاملاً پودر شده است. پس اگر دانههای نارگیل درشت هستند بهتر است آنها را در آسیاب خرد کنید تا ریزتر شوند.
۲
نصف پیمانه و ۲ قاشق غذا خوری (حدود ۲۰۰ گرم) شیر عسلی را داخل تابه عمیقی بریزید. سپس پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. اگر مایل هستید شیرینی شما خیلی شیرین باشد به جای ۲ پیمانه پودر نارگیل از ۱ و نیم پیمانه استفاده کنید.
۳
تابه را روی شعله ملایم گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مخلوط گرم شود. اگر از ۲ پیمانه نارگیل استفاده کنید، حالت ترکیب تغییر زیادی نمیکند اما اگر از ۱ و نیم پیمانه استفاده کنید، مخلوط قدری چسبناک میشود.
۴
وقتی مخلوط گرم و منسجم شد آن را از روی گاز بردارید و پودر هل و مغزهای خرد شده بوداده را اضافه کنید.
۵
۲ قاشق پودر نارگیل را داخل بشقابی بریزید و کنار بگذارید. همچنان که مخلوط شیرعسلی و نارگیل گرم است، آن را تکه تکه بردارید بین دستهایتان گلوله کنید.
۶
گلولههای نارگیلی را فوراً در بشقاب پودر نارگیل بغلتانید. شیرینی نارگیلی شیری آماده است. آن را با مغز پسته یا گردو تزیین کنید و در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید..
۷
من مغزهای خرد شده رو با موادم قاطی کردم وبا قاشق تو قالب سلیکونی فشرده کردم..گذاشتم یخچال..دو ساعت بعد درش آوردم..واقعا خوشمزست ..امتحان کنین..
زنده باشید پاپیونیای عزیز💞💞💞💞
سایر نکات
شیرینی نارگیلی شیری(بدون فر)
در پخت شیرینی نارگیلی شیری میتوان به شکلهای مختلفی تنوع ایجاد کرد و خلاقیت به خرج داد. مثلاً میتوان به مواد کمی کاکائو یا زعفران اضافه کرد و به این ترتیب شیرینی را در رنگهای مختلف تهیه کرد. یا میتوان بعد از آماده شدن کوفتههای نارگیلی آنها را در شکلات ذوب شده فرو برد...
⚘من اغلب از لیوان فرانسوی بعنوان پیمانه استتفاده میکنم
نظرات دستور پخت
شیرینی نارگیلی شیری(بدون فر)
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی دانمارکی بدون فر
شیرینی نارگیلی
شیرینی کشمشی بدون فر
شیرینی بهشتی بدون فر
کیک شیری
لوز زعفرانی
عکس های مرتبط