مواد لازم
کاناپ مرغ
۴
مواد اصلی
نان تست
۱ بسته
سینه مرغ
۱/۲ عدد
خیارشور
۲ عدد
هویج
متوسط
۲ عدد
پیازچه
خردشده
۱/۲ پیمانه
جعفری
خردشده
۱/۲ پیمانه
مغز گردو
خردشده
۳ قاشق غذا خوری
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
۰ به مقدار لازم
طرز تهیه
کاناپ مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سینه مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل بپزید سپس اجازه دهید خنک شود و بعد با رنده ریز رنده کنید یا توی غذا ساز ریز کنید طوری که حالت پودری داشته باشه
۲
هویج رو پوست گرفته و آبپز کنید و داخل غذاساز پوره کنید
۳
همه مواد(مرغ، جعفری ساطوری شده، پوره هویج، خیار شور رنده شده، گردو، پیازچه) و رو با هم مخلوط کنید
۴
سپس نمک و فلفل و سس مایونز و در صورت دلخواه کمی آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا حالت خمیری بگیرد اگر سس مایونز کم بود میتونید یه قاشق غذاخوری اضافه کنید
۵
دو ورق نون تست برداشته و با کاتر دلخواه کاتر بزنید .دقت کنید باید از کاتری استفاده کنید که حتما حدود دو یا سه سانت دیواره داشته باشد
۶
یکی از نون ها رو ته کاتر قرار دهید و داخل کاتر رو با مواد کاناپ پر کنید سپس صاف کنید و تا فشرده و یکدست بشه
۷
دومین نون کاتر زده شده رو روی موادتون قرار دهید با دست کمی فشرده کنید و با فشار دست از زیر کاتر کاناپ رو از قالب خارج کنید
۸
به دلخواه خود تزیین کنید
میتوان از یک ورقه پنیر گودا کاتر زده شده برای روی کاناپ استفاده کرد
من روی نون رو کمی سس مایونز زدم و با گوجه گیلاسی و لیمو تزیین کردم
عکس و تصاویر ارسالی از کاناپ مرغ
سایر عکس های کاناپ مرغ
نظرات طرز تهیه
کاناپ مرغ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مرغ ترش
کاناپه تخم مرغ و پنیر
کاناپ میگو
رب انار ترش
چیپس و پنیر
زیتون پرورده (محلی گیلان)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
