مواد لازم

پلو توپی

۴
مواد اصلی
برنج پخته شده
۲ لیوان
ریحان ، نعنا و گشنیز خرد شده
۲۵۰ گرم
زعفران
۱/۴ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۳ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن مایع
به مقدار لازم
طرز تهیه

پلو توپی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
برنج پخته و سبزی های خرد شده را با دو عدد از تخم مرغها و به مقدار لازم نمك و فلفل و زعفران مخلوط كرده جرخ كنید.
۲
از مخلوط حاصل توپهای كوچك درست كرده با انگشت سوراخ كوچكی در توپ ایجاد كرده و در آن پنیر پیتزا بریزید و مجدد توپ را گرد كنید.
۳
حال توپهای پلو را در یك عدد تخم مرغ زده شده غلطانده و در آرد سوخاری برده و در روغن سرخ كنید.
نظرات طرز تهیه

پلو توپی