مواد لازم

آبگوشت مرغ با لپه کرمانی

۵
مواد اصلی
مرغ (سینه و ران)
۵ تکه
سیب زمینی کوچک
۵ عدد
پیاز
۱ عدد
لپه‎
۱ پیمانه سرخالی
ترخون خشک
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
آبلیمو
۱/۳ پیمانه
طرز تهیه

آبگوشت مرغ با لپه کرمانی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۷۵
دقیقه
۱
پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ نمایید و لپه از قبل خیس کرده را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید.
۲
نمک، فلفل و زردچوبه را به همراه تکه های مرغ اضافه کرده و کمی تفت میدهیم.
۳
۴ لیوان آب را به همراه سیب زمینی ها به مواد اضافه کرده و پس از جوش آمدن، صبر کنید تا جا بیفتد.
۴
در آخر ترخون و آبلیمو را اضافه کرده و پس از ۵ دقیقه جوش خوردن، آبگوشت حاضر است.
تصاویر مراحل تهیه

آبگوشت مرغ با لپه کرمانی

عکس های مراحل تهیه آبگوشت مرغ با لپه کرمانی
سایر نکات

آبگوشت مرغ با لپه کرمانی

این آبگوشت در کرمان با آبلیمو سرو میشود اما میتوان از رب گوجه نیز استفاده کرد.
نظرات طرز تهیه

آبگوشت مرغ با لپه کرمانی