عکس کوکی نسکافه ای
موادش در دسترسه‌...
راحت درست میشه..
ماندگاری خوبی داره..
عطرش دلپذیره..
و نرم ولطیف وخوشمزه هم هست..
واینها یعنی اگه اراده کنین یه عصرونه دلچسب کنار یه چای یا یه شربت خنک دارین..
روزگارتون به دلخوشیها..⚘⚘
...
مواد لازم

کوکی نسکافه ای

۱۲
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
۳ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
ماست‏
۳ قاشق غذا خوری
روغن
۱/۳ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
پودر نسکافه
۱ عدد
نمک
۱ پنس
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کوکی نسکافه ای

طرز تهیه

کوکی نسکافه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد و و کاکائو و نمک را الک کنید و نسکافه را اضافه کنید بعد شکر و تخم مرغ و وانیل رو با هم زن اونقدر بزنید تا کشدار و کرم رنگ بشه .
۲
در این حین ماست را با بکینگ پودر مخلوط کنید وبعد دو دقیقه به تخم مرغ وشکر اضافه کنین یدور بزنین وحالا روغن رو اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید
۳
و بعد آرد رو کم کم اضافه کنید و ورز بدهید تا خمیر نسبتا سفت تر از خمیر کیک بدست بیاد ..
۴
خمیرتون زیادی هم نباید سفت سفت باشه..(توجه کنید در تهیه کلوچه وکوکی وبیسکوییت نباید مثل خمیر نان ،،با کف دستتون ورز بدین چون به روغن میفته وکوکی یا کلوچتون بعد پخت خشک میشه..سعی کنین با نوک انگشتتون ورز بدین )
۵
حالا خمیر آماده رو به مدت نیم ساعت در فریزر قرار بدین.. بعد نیم ساعت از موادتون وردارین وبا دستتون گرد کنین وتو سینی فر که کاغذ روغنی انداختین با فاصله بچینین..
۶
میتونین روشو با قالب طرح بندازین ..ولی چون کوکیها سادن وطرح خاصی ندارن من اینکار رو نکردم..حالا سینی فر رو در فری که ۱۵ دقیقه قبل گرم کردین در طبقه وسط قرار بدین..
۷
بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه..(میتونین روش گردو یا شکلات چیپسی یا حتی تخم آفتابگردون بریزین)...بعد خنک شدن نوشجان کنین..
سایر نکات

کوکی نسکافه ای

?این کوکی شیرینیش متعادله..ولی اگه خیلی شیرین دوست داشتین دو قاشق به مقدار شکرتون اضافه کنین..
?اگه با نصف دستور درست کردین این تعداد کوکیهایی که میبینین بدست میاد..
?من با کل مواد درست کردم ونصف کوکیهام پشت دوربین مونده..چون با فر برقی درست میکردم سینی فرم اجازه پخت همشو یجا نداد..نصف خمیرو گذاشتم یخچال بعد پخت سینی اول اونارم فرستادم برا پخت..
?به امتحان کردنش می ارزه..
نظرات دستور پخت

کوکی نسکافه ای

۰
Ma.maddahi
عالیه دستورش خیلی خومشمزه. فقط مقدار شکرش زیاده یکم زیادی شیرین شد 2/3لیوان بسشه
۱ ماه پیش
۰
مامان حناوحسام
اره..البته اولش یکم چسبناکه ولی نباید ارد زیادی بریزین..میذارین فریزر قشنگ سفت میشه وکار باهاش راحته
۲۳ مهر ۹۸
۰
مامان حناوحسام
تو فر برقی رو ۱۳۰ .تو فر گازی رو ۱۵۰
۲۳ مهر ۹۸
۰
سارا
ممنونم فقط باید اونقد آرد بریزیم که به دست نچسبه خمیر یا نه؟
۲۲ مهر ۹۸
۰
fatemeh
درجه فر رو چند باشه
۱۵ مهر ۹۸
۰
مامان محیا❤❤❤
ممنون مامان حنا
۱ شهریور ۹۸
۰
مامان حناوحسام
بله میشه..اونوقت بکینگ پودر رو با اردتون حتما الک کنین..
۳۰ مرداد ۹۸
۰
مامان محیا❤❤❤
سلام
میشه به جای ماست از شير استفاده کرد؟
ماست نداريم😔😔😔
۳۰ مرداد ۹۸
۰
s@m!r@
ممنونم بانو بخاطر دستور عالیتون😗😗😗
خیلی راحت،بی دردسر و فوق العاده خوشمزه👌👌👌
۲۴ مرداد ۹۸
۰
جلیلی
ممنون بانو، انشاءالله در اولین فرصت امتحانش میکنم
۹ مرداد ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الهی دستاتون همیشه تو دست خدا باشه.☺
عاشق دکور کیک و دیزاین غذا#چالوس insta : azar.alizadeh
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاطفه ام 👋 ت . ورود ۹۴