مواد لازم

کرم هلو

۸
مواد اصلی
هلو
۶ عدد
شیر
۳ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
خامه
۲۰۰ گرم
وانیل
نوک قاشق چای خوری
ژلاتین
۳.۵ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کرم هلو

طرز تهیه

کرم هلو

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارین تا شکر داخل شیر حل بشه .
۲
و بعد از روی حرارت بردارین و بهش ژلاتین رو که به روش بنماری داخل شیر حل کردین اضافه کنید و اجازه بدین موادتون کاملا خنک بشه .
۳
هلو رو پوست بکنید و ۳ تاشو کاملا له کنید و به شیر اضافه کنید و خامه رو هم به موادتون اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه ( من یکبار موادمو از صافی رد کردم ) .
۴
وانیل رو به مواد اضافه کنید و بقیه هلو رو به صورت نگینی خرد کنید و داخل مواد دسرتون بریزید
۵
و قالب رو خیلییی کم چرب کنید و مواد دسر رو داخل قالب بریزید و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا سفت بشه .
نظرات دستور پخت

کرم هلو