مواد لازم
رول ژامبون سوخاری
۲
مواد اصلی
نان تست
۴ عدد
ژامبون
۴ ورق
پنیر چدار
یا گودا
۴ ورق
آرد سفید
به مقدار لازم
آرد سوخاری
به مقدار لازم
تخم مرغ
۱ عدد
شیر
۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
رول ژامبون سوخاری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
اطراف نان تست رو با چاقو جدا کنید
۲
حتما از نان تست تازه استفاده کنید . با وردنه روی نان تست بکشید تا نازک بشه
۳
روی نان تست یک ورق ژامبون قرار بدید
۴
سپس یک ورق پنیر گودا یا چدار روی ژامبون قرار بدید
۵
نون رو با احتیاط رول کنید
۶
رول رو به صورت محکم داخل یک نایلون بپیچید تا محکم وفیکس شود سپس نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید
۷
تخم مرغ و شیر و نمک و فلفل رو مخلوط کنید
۸
رول رو بعد از استراحت ابتدا داخل آرد سفید سپس داخل مخلوط شیر وتخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بزنید
۹
سپس داخل روغن سرخ کنید
تصاویر مراحل تهیه
رول ژامبون سوخاری
بیشتر
سایر نکات
رول ژامبون سوخاری
دقت کنید نان تستی که استفاده میکنید حتما باید کاملا تازه و پخت روز باشه و حالت خمیری داشته باشه تا راحت وردنه بخوره نون بیات وقتی وردنه بخوره خرد میشه
برای هر عدد رول ژامبون به یک عدد نان تست یک ورق ژامبون و یک ورق پنیر چدار یا گودا نیاز است شما طبق تعدادی که میخواید موادتون رو اضافه کنید
عکس و تصاویر ارسالی از رول ژامبون سوخاری
بیشتر
نظرات دستور پخت