مواد لازم

بیسکویت ساقه طلایی

۱۰
مواد اصلی
کره
۱۳۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
پودر شکر
۱/۴ پیمانه
آرد سفید
۱ پیمانه
سبوس گندم آسیاب شده
۱/۵ پیمانه
آرد ذرت یا نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
وانیل‏ شکری
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

بیسکویت ساقه طلایی

شیرینی بیسکوییت میان وعده عصرانه
طرز تهیه

بیسکویت ساقه طلایی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
کره ، پودر قند و وانیل رو با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم ، سپس تخم مرغ را اضافه کرده و ۲ دقیقه دیگر میزنیم .
۲
سبوس گندم ، آرد ، آرد ذرت ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید .
۳
زیاد ورز ندهید در حد مخلوط شدن کافیه . خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم ، بعد خمیر را با وردنه بین دو پلاستیک باز میکنیم و قالب میزنیم .
۴
خمیر های قالب زده را در سینی فر می چینیم و در آخر با خلال دندان روی خمیر را سوراخ سوراخ میکنیم ودر فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم .
سایر نکات

بیسکویت ساقه طلایی

میزان شیرینی این بیسکویت نسبت به بیسکویت ها بیرون کمی کمتره پس اگه خواستین میتونین یه قاشق پودر قند بیشتر به خمیر اضافه کنین .
نظرات دستور پخت

بیسکویت ساقه طلایی