مواد لازم
بیسکویت کدو حلوایی
۴
مواد اصلی
روغن کانولا
۱/۴ پیمانه
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۴ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۲ پیمانه
سرکه سیب
۱ قاشق مربا خوری
شیر
۳/۴ پیمانه
پوره کدو حلوایی
۱/۲ پیمانه
کره
نرم شده
۵ قاشق غذا خوری
شکر
۳/۴ پیمانه
دارچین
۱ قاشق مربا خوری
هل
پودر شده
۱/۲ قاشق مربا خوری
مواد اولیه برای رویه
پودر شکر
۱/۲ پیمانه
دارچین
۱/۲ قاشق مربا خوری
وانیل
به مقدار لازم
شیر
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
بیسکویت کدو حلوایی
طرز تهیه
بیسکویت کدو حلوایی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸
دقیقه
۱
در ابتدا فر را روی ۲۰۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید. ظرف مناسب را کمی چرب کنید.
۲
سه چهارم پیمانه شیر و سرکه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید تا ببُـرد. سه چهارم پیمانه شکر، دارچین و هل را با هم مخلوط کنید.
۳
در کاسه بزرگی، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید.
۴
در کاسه ای، مخلوط شیر، پوره کدوحلوایی، روغن و ۲قاشق مرباخوری شکر را با هم خوب مخلوط کنید.
۵
مواد خیس شده را با مواد خشک مخلوط کنید. سپس با دست های کمی آغشته به آرد، خمیر را ورز دهید به حدی که به دست نچسبد.
۶
آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر حالت چسبندگی خود را از دست بدهد. کمی آرد روی سطح میز بپاشید و با وردنه به شکل مستطیل باز کنید.
۷
کره نرم را به تمامی سطح خمیر بمالید، مخلوط شکر را روی آن بپاشید و خمیر را لوله کنید.
۸
لوله را به ۱۲قسمت برش بزنید و روی سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید. سینی را به مدت ۱۵ تا ۱۸دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی بپزد.
۹
مخلوط شیر، پودر دارچین و وانیل را با هم مخلوط کنید و روی شیرینی داغ بریزید و سرو کنید.
سایر نکات
بیسکویت کدو حلوایی
1)میتوانید از پوره به همراه عسل در بین مواد استفاده كنید.
2)آموزش تهیه پوره كدو حلوایی در پاپیون موجود هست .
عکس و تصاویر ارسالی از بیسکویت کدو حلوایی
نظرات دستور پخت
بیسکویت کدو حلوایی
دستورپخت های پیشنهادی
بیسکویت ساقه طلایی
خورشت کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی
خورش کدو حلوایی
خورشت کدو حلوایی
شیرینی کشمشی
عکس های مرتبط
