مواد لازم
سینه مرغ شکم پر با کینوآ
۲
مواد لازم میانی:
قارچ
خرد شده
۵ قاشق غذا خوری
سیر
۱ حبه
کینوآ
۱ پیمانه
استاک مرغ
بدون چربی
یک و یک سوم پیمانه
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
پنیر پارمسان
۱/۴ پیمانه
روغن زیتون
۱/۲ قاشق سوپ خوری
مواد اصلی
سینه مرغ
۲ عدد
نمک دریایی
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۸ قاشق چای خوری
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
سینه مرغ شکم پر با کینوآ
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا ۵ ع قارچ خرد شده را با ۱/۲ق س روغن زیتون یا کنجد تفت می دهیم تا آبش کشیده شود .
۲
سپس به ترتیب ۱ حبه سیر له شده ، ۱ پ کینوآ و ۱ ، ۱/۳ پ استاک مرغ بدون چربی ، ۱/۲ق چ نمک ، ۱/۴ق چ فلفل سیاه اضافه می کنیم و اجازه دهید با شعله کم و در بسته به آرامی بجوشد تا بپزد و آب آن تمام شود
۳
سپس در صورت دلخواه ۱/۴پ پنیر پارمسان به اضافه کنید .
۴
۲ ع سینه مرغ را قسمت بالای آن را بریده از مواد داخلش می گذاریم ۱/۴ ق چ نمک دریا یا نمک کم سدیم و ۱/۸ق چ فلفل سیاه ریخته و با ۱ ق س روغن سرخ می کنیم .
گوارای وجودتان
نظرات طرز تهیه
سینه مرغ شکم پر با کینوآ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط