مواد لازم
سینه مرغ شکم پر با کینوآ
۲
مواد لازم میانی:
قارچ
خرد شده
۵ قاشق غذا خوری
سیر
۱ حبه
کینوآ
۱ پیمانه
استاک مرغ
بدون چربی
یک و یک سوم پیمانه
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
پنیر پارمسان
۱/۴ پیمانه
روغن زیتون
۱/۲ قاشق سوپ خوری
مواد اصلی
سینه مرغ
۲ عدد
نمک دریایی
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۸ قاشق چای خوری
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
سینه مرغ شکم پر با کینوآ
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا ۵ ع قارچ خرد شده را با ۱/۲ق س روغن زیتون یا کنجد تفت می دهیم تا آبش کشیده شود .
۲
سپس به ترتیب ۱ حبه سیر له شده ، ۱ پ کینوآ و ۱ ، ۱/۳ پ استاک مرغ بدون چربی ، ۱/۲ق چ نمک ، ۱/۴ق چ فلفل سیاه اضافه می کنیم و اجازه دهید با شعله کم و در بسته به آرامی بجوشد تا بپزد و آب آن تمام شود
۳
سپس در صورت دلخواه ۱/۴پ پنیر پارمسان به اضافه کنید .
۴
۲ ع سینه مرغ را قسمت بالای آن را بریده از مواد داخلش می گذاریم ۱/۴ ق چ نمک دریا یا نمک کم سدیم و ۱/۸ق چ فلفل سیاه ریخته و با ۱ ق س روغن سرخ می کنیم .
گوارای وجودتان
نظرات دستور پخت
سینه مرغ شکم پر با کینوآ
دستورپخت های پیشنهادی
قارچ شکم پر پنیری (با تخم مرغ)
مرغ شکم پر کاراملی
مرغ شکم پر پرتقالی
کوکوی شکم پر
مرغ شکم پر بدون فر
ناگت مرغ با پنير
عکس های مرتبط
