مواد لازم
حلوای محلی نثار
۱۲
مواد اصلی
زعفران
سائیده
۱ قاشق چای خوری
کره
۱ لیوان
گلاب
۱/۲ لیوان
پودر قند
۴ لیوان
آرد
۴ لیوان
طرز تهیه
حلوای محلی نثار
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
زعفران سائیده را با چند قاشق آب مخلوط کنید و حدود ۱۰ دقیقه روی بخار اب قرار دهید تا دم بکشد
۲
سپس با پودر قند و گلاب مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۳
آرد را داخل قابلمه و روی حرارت ملایم قرار دهید
۴
و مرتب هم بزنید تا بوی خامی ارد گرفته شده و آرد ترد و طلایی شود ( حدود ۳۰ – ۴۰ دقیقه زمان لازم است ) ، مرتب باید هم بزنید تا آرد ته نگیرد.
۵
پس از اینکه آرد طلایی شد کره آب شده را به آن اضافه و مخلوط کنید تا کره جذب آرد شود سپس از روی حرارت بردارید
۶
و مخلوط گلاب زعفرانی را به ان اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حلوا یکدست شود ( باید سریع انجام دهید تا حلوا سرد نشود ).
۷
حلوای آماده را در ظرف بریزید و به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید و با خلال پسته و پودر نارگیل و … تزئین کنید.
تصاویر مراحل تهیه
حلوای محلی نثار
عکس های مراحل تهیه حلوای محلی نثار
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای محلی نثار
سایر عکس های حلوای محلی نثار
نظرات طرز تهیه
حلوای محلی نثار
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
حلوای سه رنگ مجلسی
حلوا مجلسی
محلبی حلوا شکری
حلوای شیر
حلوای انگشت پیچ جنوبی
پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
