مواد لازم

پودینگ نان پانه تون

۶
مواد اصلی
بادام
۱/۳ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
عصاره بادام
۱/۲ قاشق چای خوری
عصاره وانیل
۲ قاشق چای خوری
شیر
۵ پیمانه
زرده تخم مرغ
۸ عدد
تخم مرغ درشت
۳ عدد
کره آب شده
به مقدار لازم
نان کشمشی آماده
۱ عدد
طرز تهیه

پودینگ نان پانه تون

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲
قسمت‌های قهوه‌ای نان کشمشی را با چاقو برش دهید و دور بریزید. بقیه نان را به مکعب‌های دو سانتی‌متری برش دهید و آنها را روی سینی فر بچینید. به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا طلایی و برشته شوند.
۳
کف یک ظرف پیرکس مستطیلی را با کره چرب کنید. مکعب‌های نان کشمشی را داخل آن بریزید.
۴
در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ، زرده تخم‌مرغ، شیر، وانیل و عصاره بادام و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. این کاستارد را روی نان‌های کشمشی بریزید. آنها را ده دقیقه کنار بگذارید تا نان‌ها خیس بکشند. سپس گردوها را روی پودینگ بریزید.
۵
این ظرف را داخل یک ظرف بزرگ‌تر که تا نیمه از آب پر کرده‌اید قرار دهید. روی ظرف پیرکس را با آلومینیوم بپوشانید. آنها را به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید. فویل را بردارید و ۴۰ تا ۴۵ دقیقه دیگر بپزید تا سطح پودینگ طلایی و برشته شود.
۶
این پودینگ را باید گرم سرو کنید.
سایر نکات

پودینگ نان پانه تون

این پودینگ با نان کشمشی، تخم‌مرغ و شیر تهیه می‌شود و برای صبحانه عالی است.
نظرات طرز تهیه

پودینگ نان پانه تون