مواد لازم
پاناکوتا گلابی
۸
مواد اصلی
شیر
۲ پیمانه
پوره
گلابی
یک ونیم پیمانه
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
آب
یک دوم پیمانه
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
وانیل
شکری
یک دوم قاشق چای خوری
رنگ خوراکی
زرد و سبز
چند قطره
شکر
یک دوم پیمانه
طرز تهیه
پاناکوتا گلابی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
شیر و شکر را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود سپس از روی حرارت بردارید . پودر ژلاتین را روی آب پاشیده تا اسفنجی شود سپس به طریق بن ماری حل کنید .
۲
وقتی شیر و ژلاتین هم دما شدند با هم مخلوط کنید و مرتب هم بزنید تا ژلاتین گلوله گلوله نشود .پوره گلابی ، خامه صبحانه و وانیل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید .
۳
مخلوط شیر و ژلاتین را کم کم به پوره و خامه افزوده و مرتب هم بزنید در آخر چند قطره رنگ خوراکی دلخواه را افزوده و در قالب چرب شده ریخته و یک شب در یخچال گذاشته تا ببندد .
سایر نکات
پاناکوتا گلابی
بسته به شیرینی گلابی میتونین مقدار شکر رو کم یا زیاد کنید .
نظرات دستور پخت
پاناکوتا گلابی
عکس های مرتبط
