عکس کیک حلزونی
کیک خوشمزه با یه ظاهر زیبا و دوست داشتنی
...
مواد لازم

کیک حلزونی

۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۱ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
روغن مایع
۸۰ گرم
آرد
دو و نیم پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری سرپر
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر هل
۱/۴ قاشق چای خوری
مواد لازم پودینگ
پودینگ شکلاتی
۱ بسته
شیر
یک و نیم پیمانه
کلمات کلیدی

کیک حلزونی

پودینگ عصرانه
طرز تهیه

کیک حلزونی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
اول از همه پودینگ تون رو آماده بکنید اون رو داخل قابلمه بریزید و شیر بهش اضافه کنید روی حرارت متوسط هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد از روی حرارت بردارید کنار بگذارید تا از داغی بیفته وقتی که کمی خنک شد داخل قیف پلاستیکی بریزید و آن را داخل یخچال بگذارید تا کاملا خنک بشه
۲
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کاملاً سفید و کشدار بشه حالا بهش وانیل را اضافه کنید و پودر هل بعد از اون روغن و شیر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
۳
آرد و بیکینگ پودر رو از قبل الک کنید و اون رو در سه مرحله به مایه کیک تون اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شود مایه کیک را داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختین و چربش کردیم بریزین قالب من ۲۳ سانتی بود
۴
حال پودینگی که خنک شده را از یخچال بیرون بیارید و انتهاش رو برش بزنید و به صورت مارپیچ روی کیکتون طرح بکشید من این کار را دوباره انجام دادم به صورت رفت و برگشت و بعد داخل فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که تست کنید و خلال چوبی تون تمیز از کیک بیرون بیاد قرار بدین کیک زیبای ما پخته شده اون رو از فر خارج کنید و اجازه بدهید کمی از داغی بیفته و بعد از قالب جدا کنید و داخل ظرف سرو منتقل کنید نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از کیک حلزونی
نظرات دستور پخت

کیک حلزونی