مواد لازم
سوپ مرغ و رشته فرنگی
۶
مواد اصلی
ران مرغ
بدون استخوان
۲ عدد
سینه مرغ
بدون استخوان
۱ عدد
هویج
خردشده
۲ فنجان
کرفس
خردشده
۲ فنجان
پیاز
خرد شده
۱ فنجان
رشته فرنگی
۲۰ گرم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
برگ کرفس
به مقدار لازم
آب
۳ پیمانه
طرز تهیه
سوپ مرغ و رشته فرنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا در یک قابلمه، ران و سینه مرغ را به همراه هویچ و کمی آب بر روی حرارت متوسط قرار داده تا بپزند
۲
سپس مرغ را از استخوان ها جدا کرده و آن را به تکه های کوچک تقسیم کنید.
۳
هویج، کرفس، و پیاز را در یک قابلمه بریزید و کمی آب اضافه کنید. در آن را بگذارید و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا قل بزند و مواد با هم بپزند.
۴
رشته فرنگی را اضافه کنید و ۶ دقیقه اجازه دهید تا با مواد موجود بپزد. مرغ، نمک و فلفل سیاه را به همراه آب باقی مانده مرغ اضافه کنید.
۵
در صورت تمایل می توانید برگ کرفس را به عنوان چاشنی نیز به سوپ مرغ و رشته فرنگی اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ مرغ و رشته فرنگی
سایر عکس های سوپ مرغ و رشته فرنگی
نظرات طرز تهیه
سوپ مرغ و رشته فرنگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آش رشته
آش رشته گوجه فرنگی
حلوای رشته سوپ
سوپ رشته
سوپ فوری مریض
پتاژ آرد جو
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
