مواد لازم

ماست وخیار قالبی

۴
مواد اصلی
ماست‏
۱ پیمانه
خیار متوسط
۳ عدد
گردو خرد شده(نگینی)
۱/۴ پیمانه
نعنا و پونه کوهی
۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
آب سرد
۱/۴ پیمانه
کلمات کلیدی

ماست وخیار قالبی

طرز تهیه

ماست وخیار قالبی

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده وبن ماری میکنیم تا شفاف شود.
۲
خیار را رنده کرده وآب میگیریم، با ماست گردو نعنا پونه ونمک مخلوط میکنیم.
۳
وقتی ژلاتین کمی از دما افتاد با ماست مخلوط کرده درون قالب ریخته ودریخچال قرار میدهیم تا سفت شود، زمان جدا کردن از قالب ابتدا دیواره ها را جدا میکنیم.
نظرات دستور پخت

ماست وخیار قالبی

۰
maral farhadi
ژلاتین بیشتر میزدین
۳ هفته پیش
۰
rgr1360
برای من خیلی شل شد.
۳ هفته پیش
۰
maral farhadi
بله کشمش هم میشه
۳ هفته پیش
۰
rgr1360
من درست کردم و الان منتظر نتیجه کارم😊😊
۳ هفته پیش
۰
rgr1360
یک سوال داشتم
میشه داخلش کشمش ریخت؟
۳ هفته پیش
۰
maral farhadi
سلام گلم‌ بله کمی چرب کنید
۴ هفته پیش
۰
فاطمه قادری
سلام مارال جان
کامنتهارو نگاه کردم جوابمو پیدا نکردم.
نیاز به چرب کردن قالب نیست؟
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
خیلی ممنونم گلی خانم ❤❤❤❤
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
سلام ژلاتین که طعم نداره ولی بازم سلیقه ای هست بعضیها دوست ندارن
۲ ماه پیش
۰
❤Kiana❤
عالیه
۲ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایادشکرت بابت داشته هام اول همسرم دوم پسرم سوم هنرم
متولد ۶۷.متاهل.کرمان😍 insta:ashpazi_zeynab
کاربر فعال سرآشپز پاپیون