دستور پخت ماست وخیار قالبی | سرآشپز پاپیون
عکس ماست وخیار قالبی

ماست وخیار قالبی

غذای رژیمی
۲۵
۲.۸k
maral farhadi
۳ مهر ۹۵
۱۹۵.۳k
مواد لازم

ماست وخیار قالبی

۴
مواد اصلی
ماست‏
۱ پیمانه
خیار متوسط
۳ عدد
گردو خرد شده(نگینی)
۱/۴ پیمانه
نعنا و پونه کوهی
۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
آب سرد
۱/۴ پیمانه
طرز تهیه

ماست وخیار قالبی

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده وبن ماری میکنیم تا شفاف شود.
۲
خیار را رنده کرده وآب میگیریم، با ماست گردو نعنا پونه ونمک مخلوط میکنیم.
۳
وقتی ژلاتین کمی از دما افتاد با ماست مخلوط کرده درون قالب ریخته ودریخچال قرار میدهیم تا سفت شود، زمان جدا کردن از قالب ابتدا دیواره ها را جدا میکنیم.
نظرات دستور پخت

ماست وخیار قالبی

❤Elahe1384❤
پودر ژله طعم داره
۱ ماه پیش
۲
مریم
بانو جان پودر ژله یه طعم خاصی نداره؟! فکر نمی کنم خیلی مناسب باشه
۶ خرداد ۹۶
۰
زهرا
من درست کردم یه روز توی یخچال بود یه خورده سفت شد سفتیش به خاطر اینکه زیاد توی یخچال بوده؟
۲ خرداد ۹۶
۰
کارام چطورن؟؟
به نظر میرسه خوشمزه باشه


حتما درستش میکنم
۱ خرداد ۹۶
۱
بانوی پاییزی
دوستم بجای ژلاتین چی میشه از پودر ژله استفاده کرد؟؟بعد اینکه تو اب داغ نباید بگیریمش موقع جداکردن از قالب؟
۷ اردیبهشت ۹۶
f..d..a
درستشم همینه چه معنی داره که خودشو بگیره
۲۸ اسفند ۹۵
۴
maral farhadi
طعمش با ماست وخیار معمولی فرقی نداره من دوست داشتم
۱۲ بهمن ۹۵
۱
کمال
عالیه حس عجیبی داره نمیدونم طعمش چطوری شده
۱۲ بهمن ۹۵
۰
محبوبه
مارال جون‌من درست کنم حدودسه چهارلیوان ماست با دو قاشق غ پر پودر ژلاتین و بقیه مخلفات خیارنریختم موقع بن ماری ژلاتینم یه لیوان اب ریختم توقالب ریختم شل بود سفت نشد مث شما زیرش یه کم گرفته بوداما روش اصلا میشه راهنماییم کنی دلیلش نزدن خیار بود یا زیاد آب ریختن رو پودر ژلاتین
۱۱ آذر ۹۵
۰
sara
عالیه
۱۵ آبان ۹۵
دستورپخت های پیشنهادی
آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی

۵۶۳
۱
۱۳۰'
سس سرکه (رژیمی)

سس سرکه (رژیمی)

۵.۶k
۵
۵'
برگر بوقلمون با سبزیجات

برگر بوقلمون با سبزیجات

۸.۳k
۲۷
۳۰'
پیش غذای بادمجان و عدس

پیش غذای بادمجان و عدس

۷.۵k
۲۰
۴۵'
ماست خانگی

ماست خانگی

۱۲k
۳۲
۷۵'
حلواشیری قالبی

حلواشیری قالبی

۲.۲k
۲۱
۳۵'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Shiraz
ممنون از همه شماها که به کارای من لطف دارید.من عکسهایی که اینجا میذارم نتیجه آشپزی با دلی پر از عشقه.تقدیم نگاه پر مهرتون.شهریوری هستم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون