مواد لازم
مرنگ
۴
مواد اصلی
سفیده تخم مرغ
۲ عدد
شکر
نصف پیمانه
وانیل
نوک قاشق چای خوری
آبلیمو
تازه
۴ قطره
کلمات کلیدی
مرنگ
طرز تهیه
مرنگ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
سفیده تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید
۲
وقتی سفیده کمی کف کرد کم‌کم شکر رو اضافه کنید
۳
مابین اضافه کردن شکر آبلیمو رو اضافه کنید
۴
وقتی مواد مثل خامه سفت شد توی قیف بریزید وبه شکل دلخواه ماسوره بزنید
۵
کاغذ روغنی رو به اصلا چرب نکنید
۶
فر رو از قبل با کمترین حالت ممکنه شعله روشن کنید
۷
در فر رو نیمه باز بزارین واز سینی روشن استفاده کنید
سایر نکات
مرنگ
من به جای آبلیمو پودر تارتار زدم
پیمانه همون لیوان فرانسه هست
میتونید روی شوفاژ بزارین از شب تا صبح بمونه
یا روی بخاری با شعله‌ی خیلی کم
نظرات دستور پخت
مرنگ
دستورپخت های پیشنهادی
مرنگ سوییسی کلاسیک
کیک مرنگ دارچینی
مرنگ
کیک مرنگ میوه ای
کیک مرنگ انار
بیسکوییت لیدی فینگر
عکس های مرتبط
