مواد لازم

کتلت گوشت و نخودفرنگی

۳
مواد اصلی
گوشت
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
نخود فرنگی
۲۰۰ گرم
قارچ
۱۵۰ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
آرد سیب زمینی
۲ قاشق سوپ خوری
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کتلت گوشت و نخودفرنگی

طرز تهیه

کتلت گوشت و نخودفرنگی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا گوشت را به همراه پیاز چرخ كرده و آب اضافه آن را میگیریم و خوب مخلوط میكنیم. قارچ را با کمی روغن و آبلیمو ترش تفت می‌دهیم.
۲
نخود فرنگی را با مقداری آب و نمك میپزیم طوری كه له نشود. سپس ۲ قاشق آرد سیب‌زمینی، تخم‌مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه و قارچ سرخ کرده را به گوشت افزوده و مخلوط می‌کنیم و در پایان نخود فرنگی را هم اضافه میكنیم.
۳
روغن را در تابه داغ کرده و مایه كتلت را در آن می‌ریزیم و سرخ میكنیم.
سایر نکات

کتلت گوشت و نخودفرنگی

در صورت تمایل قارچ سرخ شده را به همراه گوشت چرخ كنید
اگر مایه كتلت شما منسجم نبود به آن 1یا2عدد زرده تخم مرغ بیفزایید.
عکس و تصاویر ارسالی از کتلت گوشت و نخودفرنگی
نظرات دستور پخت

کتلت گوشت و نخودفرنگی

۰
عاطفه
خیلی عالیه
۲۱ مرداد ۹۷
۰
عاطفه
خیلی عالیه
۲۱ مرداد ۹۷
۰
نازی
درستش کردم عالیییی بود
۲ شهریور ۹۶
۲
farah.a.m
خیلی خوشمزه اس امتحان کنین مخصوصا با نخودفرنگیه تازه
۲۵ اردیبهشت ۹۴
سایر کاربران
اذربایجان غربی(سردشت)عاشق اشپزی وخانواده ام
عشق آن نیست که کنارش باشی... عشق آن است که بیادش باشی... ..کیک یکتا..
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
18/8/68 ZaHrA ❤هرکسی از یار چیزی خواست هنگام وصال:من ب محضِ دیدن ِ او خاطرش را خواستم❤ @ashpazi_autumngirl_68
کاربر فعال سرآشپز پاپیون