Name: خوراک ماهی
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: ماهی سفید ۱ عدد; لیمو ترش ۵ عدد; سیب زمینی ۴ عدد; آرد ۴ قاشق سوپ خوری; جعفری ۱۰۰ گرم; تخم مرغ ۳ عدد; کره ۵۰ گرم; شیر ۱ پیمانه; روغنبه مقدار لازم; نمک و فلفلبه مقدار لازم

۱۴

۷.۹k

پاپیون

مواد لازم

خوراک ماهی

مواد اصلی

ماهی سفید

۱ عدد

لیمو ترش

۵ عدد

سیب زمینی

۴ عدد

آرد

۴ قاشق سوپ خوری

جعفری (ساطوری شده)

۱۰۰ گرم

تخم مرغ

۳ عدد

کره

۵۰ گرم

شیر

۱ پیمانه

روغن

به مقدار لازم

نمک و فلفل

به مقدار لازم

کلمات کلیدی

خوراک ماهی

طرز تهیه

خوراک ماهی

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۶۰

دقیقه

ابتدا ماهی را خوب شسته و پاك كنید و به قطعات مختلف تقسیم كنید.سپس ان را داخل اآب گذاشته و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد.

سپس داخل ابكش قرار دهید تا آب آن كاملا از بین برود.سیب زمینی را بپزید و با گوشت كوب یا رنده به حالت پوره دراورید و سپس شیر و كره را به آن اضافه كنید

تخم مرغ را جداگانه بشكنید و آن را خوب بزنید تا یكدست شود.حالا ماهی ها را درون تخم مرغ قرار دهید و سپس داخل مخلوط آرد و نمك و فلفل بغلتانید و در روغن بسیار داغ سرخ كنید

حالا در سینی مناسب پوره را پهن كنید و ماهی را روی آن قرار دهید و با جعفری و لیمو ترش تزیین كنید.

سایر نکات