مواد لازم

نرگسی اسفناج

۵
مواد اصلی
اسفناج
۱ کیلوگرم
تخم مرغ
۳ عدد
پیاز
۳-۲ عدد
نمک و فلفل و روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

نرگسی اسفناج

طرز تهیه

نرگسی اسفناج

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
اسفناج را شسته و به قطعات کوچک تبدیل کنید. سپس یک لیوان آب و کمی نمک به آن اضافه کنید و روی حرارت متوسط مدت کوتاهی بپزید.
۲
آب را خالی کنید و با پشت قاشق به اسفناج فشار وارد کنید تا آب آن درآید
۳
در ظرفی نچسب پیازها را خرد و در روغن سرخ کنید.
۴
اسفناج را به آن اضافه کنید و چند دقیقه دیگر سرخ کنید. سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و‌تخم‌مرغ ها را بدون آنکه زرده آن بپاشد، روی پیاز و اسفناج بشکنید.
۵
نمک و فلفل را هم بزنید و در ظرف غذا را بگذارید تا بپزد. دقت کنید که زرده‌ تخم مرغ ها سفت نشود.
نظرات دستور پخت

نرگسی اسفناج

۰
yasaman
امشبم میخوام درس کنم😋
۹ بهمن ۹۷
۰
yasaman
خوشمزه بود شوهرم خوشش اومد
۹ بهمن ۹۷
۰
BaHaRe JoOoN
این مقدار مواد برای چندنفرخوبه؟
۲۱ آذر ۹۷
۱
مهسا وحدتی فر
وقتی میخواین سرخ کنین ی ذره رب آلوچه یا انار بزنین خیلی خوشمزه تر میشه
من تخم مرغ رو جدا هم میزنم میریزم روش. مثل املت گوجه فرنگی
الانم دارم درست میکنم تا عکسشو بذارم اینجا😍
۲۰ آذر ۹۷
۰
ریحانه
میخوام واسه ناهاردرست کنم انشالله خوشمزه بشع
۲۱ آبان ۹۷
۱
leila
یه کوچولو تره هم به اسفناجتون اضافه کنید خیلی خوش طعم تر میشه حدود یک چهارم اسفناج تره بریزید
۲۴ مهر ۹۷
۰
dayan
عالیه و راحت
۳۱ فروردین ۹۷
۰
Shler
دزست کردم عااالی بود مرسیییی
۲۴ اسفند ۹۶
۰
Sophia
عالي بود
۲۹ بهمن ۹۶
۱
اعظم
عالی
۲ بهمن ۹۶
سایر کاربران
I live in Sanandaj, 77/7/2, Software engineering ورود 96/2/2
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ادرس پیج من در اینستا ((ashpazi roghaye80)) فالوم کننین ممنون❤❤❤❤❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
❤بانویی از تبار قزلباش❤