مواد لازم

شیرینی مربایی

۱۲
مواد اصلی
کره نرم شده
۱/۲ پیمانه
شکر
۱/۳ پیمانه
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
وانیل‏
۱/۳ قاشق چای خوری
آرد
۱/۱/۳ پیمانه
مربای میوه
۳-۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

شیرینی مربایی

طرز تهیه

شیرینی مربایی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا فر را روی دمای ۳۷۵ درجه ی فارنهایت از پیش گرم کنید.
۲
آرد را الک کرده و کنار بگذارید.
۳
در یک کاسه ی متوسط، کره را با شکر آن قدر هم بزنید تا سبک شود و پف کند.
۴
تخم‌ مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
۵
آرد را در چند مرحله به مخلوط اضافه کرده و در هر مرحله مخلوط را خوب هم بزنید تا خمیر نرمی حاصل شود. اگر خمیر، خیلی نرم است، ‌روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
۶
درون سینی فر، کاغذ مخصوص پخت را،‌ قرار دهید.
۷
خمیر را به اندازه توپ‌ های ۲/۵ سانتی ‌متری تقسیم کنید و با فاصله ۶ سانتی‌ متری از هم، درون سینی فر بچینید.
۸
وسط هر شیرینی را با انگشت یا هر وسیله‌ ای که به سایز انگشت باشد، گود کنید و درون آن را با مربای میوه از هر طعمی که دوست دارید، پُر کنید.
۹
شیرینی‌ ها را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی‌ که طلایی رنگ شوند حرارت داده سپس، فر را خاموش کرده و صبر کنید تا شیرینی ‌ها خنک شوند.
نظرات دستور پخت

شیرینی مربایی

۱
سارا
ن گلم بعد از پخت شیرینی ها مرباشو بزن
۲ هفته پیش
۰
دالیا
میشه ب جای کره روغن محلی یاهمون روغن حیوونی زد
۱ ماه پیش
۰
۲ خرداد ۹۸
۰
FATEMEH BAKHTI
با مربا درون فر بزارم؟
۲۷ اسفند ۹۷
۰
FATEMEH BAKHTI
سلام میترسم کره حالت قالب رو بپاشونه
درسته؟؟
۲۷ اسفند ۹۷
۰
هستــــــــی?
چیکارکنم
۲۳ اسفند ۹۷
۰
هستــــــــی?
خمیرم خشـــــــکه کمک😭
۲۳ اسفند ۹۷
۰
kimi
نه نمیشه حتی با کره ذوب شده هم نمیشه حتما باید کره نرم باشه
۲۲ بهمن ۹۷
۰
samira
سلام دوستان جای کره میشه روغن مایع استفاده کرد؟
۱۴ بهمن ۹۷
۰
ملکه برفی
عالیه خانمی احسنت
۵ بهمن ۹۷
سایر کاربران
22ساله
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
موفق میشم...نه فوراَ...ولی حتماً...❤ فقط به عشق همسرم❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق فقط خداست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون