دستور پخت کوردن بلو مرغ | سرآشپز پاپیون
عکس کوردن بلو مرغ
آشپزی مثبت
۱۳ مهر ۹۶
۲۶۷.۹k
برای شام
...
مواد لازم

کوردن بلو مرغ

۲
مواد اصلی
فیله سینه مرغ
۲ عدد
ادویه
به مقدار لازم
پنیر گودا
۵ ورق
ژامبون
۵ ورق
تخم مرغ
۱ عدد
آرد سوخاری
۱ پیمانه
روغن مایع
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا ۲ عدد سینه مرغ فیله شده را روی یک کیسه فریزر گذاشته و با استیک‌کوب آن‌ها را به خوبی بکوبید تا ترد و نازک شوند. دو طرف آنها را در ادویه بگذارید تا به خوبی مزه‌دار شوند
۲
سپس ۵ ورقه پنیر گودا و ۷ ورقه ژامبون را در سطح میانی فیله‌ها قرار داده و آنها را رول کنید. رول را در دست فشار دهید تا به خوبی به هم بچسبد. به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه آنها را داخل فریزر قرار دهید تا به خوبی منسجم شوند. در مرحله بعد آن‎ها را به ۱ عدد تخم‌مرغ زده شده آغشته کرده و بعد در ۱ پیمانه آرد سوخاری بغلتانید.
۳
روغن سرخ کردنی را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. فیله‎های آماده شده را در روغن داغ بیندازید تا دو طرف آنها سرخ شده و مغز پخت شوند
عکس و تصاویر ارسالی از کوردن بلو مرغ
نظرات دستور پخت

کوردن بلو مرغ

۰
eli
من درست کردم یه کوچولو سرخش کردم بعدگذاشتمش توی فر خیلی خوشمزه وعالی شد
۱ ماه پیش
۰
حلما بانو
واقعا عالی و بی نظیره . حتما امتحان کنید
۲۱ خرداد ۹۷
۰
matina
واااااای موخوامممم😍😍😍
۳۱ اردیبهشت ۹۷
۰
N.K
عالی بود
۱۰ اسفند ۹۶
۰
سپیده مهر پویان
شما آرد سوخاریتون مارکش چیه واقعا
۱۲ دی ۹۶
۰
شاپرکک
لایک طلایی عالی واحسنت
۲۳ آذر ۹۶
۰
۲۲ آذر ۹۶
۳
Haleh
ادویه دقیقا چی باید بزنم؟؟؟
ممنون میشم پاسخ بدین
۲۲ آذر ۹۶
۲
عاطفه جون
خیلی عالی بود
۲۲ آذر ۹۶
۱
آیناز محمدی
عالی بود.
۲۰ آذر ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
باقالی پلو با مرغ

باقالی پلو با مرغ

۴۸.۹k
پاپ کورن مرغی

پاپ کورن مرغی

۲۵.۲k
پاپ کورن شکلاتی

پاپ کورن شکلاتی

۲۲.۱k
چلو گردن گوسفندی

چلو گردن گوسفندی

۶۰۸
خشک کردن میوه

خشک کردن میوه

۲۳.۶k
آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری

آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری

۱۱.۱k
سایر کاربران
پیچ اینیستا من Fati.samadzadeh عاشق اشپزی
اهل مشهد کارشناس ارشد فیزیک مامان محمد مهدی کوچولو
من عاشق آشپزیم
متولد ۷۳ از شهرستان گلپایگان. عاشق آشپزی و هنرخیاطی.نقاشی.خطاطی.هنرهای تجسمی http://telegram.dog/honarifatima
خدا . . . تنها اسمی است که هرکجا صدایش زدم گفت: جانم ....
خدایا دلم بهت گرمه