مواد لازم
ژله انار و گلاب
۴
مواد اصلی
ژله
انار
۱ بسته
آب انار
۲۵۰ میلی لیتر
شکر
۵۰ گرم
گلاب
۱ قاشق سوپ خوری
دانه انار
برای تزیین
۱/۴ پیمانه
کلمات کلیدی
ژله انار و گلاب
طرز تهیه
ژله انار و گلاب
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا آب انار و شکر را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه کوچکی بریزید، سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرتب هم بزنید تا شکر حل شود و مایع داغ شود. سپسآن را از روی حرارت بردارید و داخل یک کاسه مناسب بریزید.
۲
در این مرحله پودر ژله را داخل ظرف بریزید و آن را کاملا داخل آب انار حل کنید. در انتها گلاب را اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مواد به طور یکدست با هم مخلوط شوند.
۳
مخلوط حاصل را داخل قالب های کوچک یا یک قالب بزرگ بریزید. بعد آنها را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خودشان را بگیرند.
۴
وقتی ژله ها آماده شد، کف قالب ها را به مدت ۵ تا ۱۰ ثانیه داخل آب قرار دهید، سپسآن ها را برگردانید تا از قالب خارج شوند. ژله ها را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و در صورت تمایل آن ها را با برگ های نعنا تزیین کرده و سرو کنید.
سایر نکات
ژله انار و گلاب
به جای ژله انار می توانید 2 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین را داخل یک و نیم پیمانه آب انار بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا ژلاتین آب شود. مقداری شکر هم بریزید. سپس آن را در قالب مورد نظرتان بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
نظرات دستور پخت
ژله انار و گلاب
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![ماست و انار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/10/06/c9a9dd8f39bef9bd8dfa6902a91801dfH6OUtOPI1RngKxPF.jpg)
ماست و انار
![لواشک انار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/jdk7cl2g3q9m2s7n67jqnkt7shmdemvq6uL6Yp3ngaE0RDeV.jpg)
لواشک انار
![ژله گل انار یلدایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/12/08/568c3fb7035cdb72a98047b532b9eb97sOPzkOz5ry7HyS7z.jpg)
ژله گل انار یلدایی
![ژله گلدار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2pdam2ra8nk9qanm3hdafsgib44p470o8RNgNtmbvbv8oYLI.jpg)
ژله گلدار
![پاناکوتای انار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/r9td6ffjl1jqv37s9t8o560b25i88c1iIGJ9eWfj1wQaAiVx.jpg)
پاناکوتای انار
![ژله تخم مرغی ۲](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/29/652heqk37t97j5m7pma6r6h3cpbbbmhbJoyZlLPGnBlqvJuq.jpg)