مواد لازم
پن کیک ساده
۴
مواد اصلی
آرد
الک شده
۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۴ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ پیمانه
شیر
گرم
۴ پیمانه
کره
ذوب شده
۳/۴ پیمانه
زرده تخم مرغ
۳ عدد
سفیده تخم مرغ
۴ عدد
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
پن کیک ساده
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
بیکینگ پودر ,آرد,وانیل و شکر رو با هم مخلوط می کنیم،مخلوط رو کنار میزاریم.
۲
شیر,کره و زرده تخم مرغ رو با هم مخلوط می کنیم. مخلوط رو کنار میزاریم.
۳
سفیده تخم مرغ رو با همزن مخلوط می کنیم تا به شکل خامه بشه و از ظرف جدا نشود.کنار میزاریم
۴
در ادامه، مخلوط تخم مرغ رو به مخلوط آرد اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود،بعد از این کار سفیده رو به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم.
۵
در آخر ماهیتابه را روی دما پایین گاز قرار می دهیم و دوتا ٢/٣ پیمانه از مواد رو داخل ماهیتابه کوچک میریزم و در آن رو می بندیم بعد که کاملا پخت خلال دندان را در مرکزش فرو می کنیم تا ببینیم پخته اگر پخته بود بر می گردونیم تا طرف دیگر هم آماده بشه.
عکس و تصاویر ارسالی از پن کیک ساده
سایر عکس های پن کیک ساده
نظرات طرز تهیه
پن کیک ساده
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط