مواد لازم

پن کیک ساده

۴
مواد اصلی
آرد الک شده
۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۴ قاشق غذا خوری
شکر
۱/۲ پیمانه
شیر گرم
۴ پیمانه
کره ذوب شده
۳/۴ پیمانه
زرده تخم مرغ
۳ عدد
سفیده تخم مرغ
۴ عدد
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه

پن کیک ساده

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
بیکینگ پودر ,آرد,وانیل و شکر رو با هم مخلوط می کنیم،مخلوط رو کنار میزاریم.
۲
شیر,کره و زرده تخم مرغ رو با هم مخلوط می کنیم. مخلوط رو کنار میزاریم.
۳
سفیده تخم مرغ رو با همزن مخلوط می کنیم تا به شکل خامه بشه و از ظرف جدا نشود.کنار میزاریم
۴
در ادامه، مخلوط تخم مرغ رو به مخلوط آرد اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود،بعد از این کار سفیده رو به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم.
۵
در آخر ماهیتابه را روی دما پایین گاز قرار می دهیم و دوتا ٢/٣ پیمانه از مواد رو داخل ماهیتابه کوچک میریزم و در آن رو می بندیم بعد که کاملا پخت خلال دندان را در مرکزش فرو می کنیم تا ببینیم پخته اگر پخته بود بر می گردونیم تا طرف دیگر هم آماده بشه.
نظرات طرز تهیه

پن کیک ساده