مواد لازم

اشکنه رشته

۴
مواد اصلی
رشته
۲ پیمانه
گوشت
۱۰۰ گرم
کره
۵۰ گرم
سیب زمینی
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
زردچوبه
به مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی

اشکنه رشته

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا پیاز را خرد كرده و با مقداری كره سرخ میكنیم
۲
گوشت چرخ‌كرده و سیب‌زمینی را اضافه كرده و بعد از كمی تفت دادن زردچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی را به آن می‌افزاییم تا عطر ادویه به مشام برسد
۳
سپس دو لیوان آب اضافه كرده و با حرارت ملایم می‌پزیم.
۴
بعد از پختن سیب‌زمینی، رشته را به آن اضافه می‌كنیم و حدود یك ربع بعد زیر شعله را خاموش كرده و درب آن را گذاشته و ۵دقیقه بعد برای سرو آماده میكنیم.
سایر نکات

اشکنه رشته

حواستان به میزان نمك باشد چون رشته پلویی معمولا شور است
این غذا به صورت سنتی با رشته پلویی طبخ میشود و رب ندارد
میتوانید گوشت را گرد كرده و به صورت كوفته ریزه در اشكنه بیندازید
معمولا رشته پلویی و سوپی8 تا 10 دقیقه و رشته آشی 30 دقیقه زمان می‌برند تا آماده شود.
عکس و تصاویر ارسالی از اشکنه رشته
نظرات دستور پخت

اشکنه رشته

۰
انسیه
بالاخره ۶۰ دقیقه یا یه ربع زمان میبره؟؟؟
۴ هفته پیش
۰
زهرا
اره خلیی خوب شد ممنونم از برنامتون
۵ اردیبهشت ۹۸
۰
تنهای بی نام
اینکه سوپ گوشته با رشته! چرا اسمشو اشکنه گذاشتید؟! 🤔☹️
۳۱ فروردین ۹۸
۰
zahra
میشه به جای گوشت گوشت مرغ ریخت
۱۳ دی ۹۷
۰
پروانه
من اینودرست کردم.ازاونجایی ک عاشق رشته پلوییم خیلی این غذارو دوس داشتم.مرسی پاپیون
۱۴ مهر ۹۷
۰
شف زهره
بابرنج سرو میشه یا نون؟
۱۷ شهریور ۹۷
۰
ملیکا
شد سوپ که😂😂
۲۷ مرداد ۹۷
۰
همیشه بهار
خوب بود
۱۷ مرداد ۹۷
۰
آوا
وای!
۱۲ تیر ۹۷
۰
آوا
من دیگه همچین چیری نشنیده بودم
۱۲ تیر ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از همه شماها که به کارای من لطف دارید.من عکسهایی که اینجا میذارم نتیجه آشپزی با دلی پر از عشقه.تقدیم نگاه پر مهرتون.شهریوری هستم
بیرون ز تو نیست هرچه می خواسته ام فهرست تمام آرزو های منی ⚘⚘⚘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ثبت سفارشات در آیدی تلگرامی cookishef@ آدرس اینستاگرام ما tazeen_cooki
تاریخ ورود ۱۲ اردیبهشت...‌لبتوps://t.me/jمیکنم تاریخ ورود ۱۲ اردیبهشت ۹۶ با ارزوی بهترینا دوس جونیا @Parisa71amir66https://t.me/joinchat/AAAAAENU11MKJViEmByGAA نام کاربری من... لینک گروه اشپزی خودمه😍