تقدیم به نگاه گرمتون دوستان 😘😊😊

به مناسبت سالروز عقدمون درستیدم شوهری دوس داره 😎😋😋😋😋
امیدوارم خوشتون اومده باشه

واسه افطار واقعا میچسبه 😋😋😁

کاپ کیک دورنگ
ازهمه دوستان التماس دعا دارم دم افطار واسم دعا کنید ممنون میشم 😢😟

واسه افطار دیروز درستیدم امیدوارم خوشتون بیاد☺

این پیراشکی هارو چند روزه درستیدم اما پاپیون عکسشو نذاشت امیدوارم این دفعه بزاره من سه ساله این برنامه رو دارم ولی هیچ وقت عکس غذا هامو نمیزاشتم الان که دوتاازکارامو گذاشتم دیدم دوستان خیلی تشویقم کردن خیلی خوشحال شدم ودوست دارم کارامو باهاتون به اشتراک بزارم ☺شرمنده اگه زیاد حرف زدم😢

حلوا برای افطاری امروز
#حلوا_شیرعسل_وخرما

این حلوا شکر نداره و شیرینیش با شیر عسلی و خرما ست خوشمزست فقط اگر میخواید مثل من قالبی درست کنید باید حوصله داشته باشید 😉
موادلازم
آرد سنگک یا قنادی ۲۰۰ گرم
شیر عسلی (تغلیظ شده مارک والفجر) ۱۵۰ گرم
رطب زرد بدون هسته وپوست ۲۵۰ گرم
پودرهل ۱ قاشق مرباخوری
کره هم دمای محیط ۱۵۰ گرم
زغفران غلیظ ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه
من همیشه برای حلواهام یک روز قبل ارد رو تفت میدم وقتی که خامی ارد گرفته شد و رنگش کمی تغییر کرد و نخودی رنگ شد ارد رو داخل ظرف در دار نگهداری میکنم تا روزی که بخوام حلوا رو اماده کنم زیاد وقتمو نگیره و سریع اماده بشه حتی گاهی داخل زیب لاک میریزم و میزارم فریزر فقط کنار چیزایی که بو دار هستند قرار نمیدم که ارد بوی فریزر نگیره .آرد رو که از قبل تفت دادید خنک که شد الک کنید طبق اندازه داده شده پیمانه یا وزن کنید. اگر که مثل من ارد رو از قبل تفت دادید فقط کمی اول کار ارد رو با شعله ملایم داغ کنید که کره به خوردش بره آرد و کره رادر تابه بریزید وروی حرارت قرار بدید وبا پشت قاشق چوبی کره وآرد را به خوردهم بدهید حدود ۵ دقیقه طول میکشه بعد تابه را از روی حرارت بر دارید رطب زرد که کمی با چنگال له کردیم و پودرهل و شیرعسلی را اضافه کنید وبا پشت قاشق همه مواد را به خورد هم بدید تا کاملا مواد با هم مخلوط و یکدست بشن. وقتی حلوا کمی خنک شد و از داغی اولیش افتاد داخل قالبهای سیلیکونی با طرح و مدل دلخواه خوب فشردش کنید اگه حلوا به دستتون میچسبید نوک انگشت تون رو داخل روغن مایع بزنید و ادامه بدید. واجازه بدید تا کاملا خنک بشه بعد روی قالبهایی رو که از حلوا پر کردید سلفون بکشید و بزارید فریزر تا خوب یخ بزنه و به راحتی از قالب جدا بشه حلواها رو داخل ظرف سروتون بچینید. وقتی هم دمای محیط شد با پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید.

😋😋😋😋😋