پیتزا با خمیر ترکی خیلی ترد و خوشمزه بود دوستان گلم جاتون خالی. 😍😍

من فهرستی از آنچه در مدرسه به ما یاد نمی‌دهند را تهیه کرده‌ام !👌🏻

آن‌ها به ما یاد نمی‌دهند که چگونه کسی را دوست بداریم ...
آن‌ها به ما یاد نمی‌دهند که چگونه در شُهرت به درستی زندگی کنیم ...
آن‌ها به ما یاد نمی‌دهند که چگونه در گمنامی، از زندگی لذت ببریم ...
آن‌ها به ما یاد نمی‌دهند که چگونه از کسی که دیگر دوستش نداریم جدا شویم ...
آن‌ها به ما یاد نمی‌دهند که به آنچه در ذهن دیگری می‌گذرد فکر کنیم ...
آن‌ها به ما یاد نمی‌دهند که به کسی که در حال مرگ است چه بگوییم ...
آن‌ها به ما هیچ چیزی را که ارزش یاد گرفتن داشته باشد یاد نمی‌دهند ...!

👤 نیل گیمن
📚 مرد ماسه‌ای
سلام دوستان😊
عصر پاییزیتون بخیر

#کیک_هویج

کیک های هویج معمولا خمیری شکل میشن و اگر دستور استاندارد نباشه نتیجه ی خوبی نمیده ولی این کیک بسیار پوک هست و بافتش عالیه👌👌 مواد لازم :
آرد 2 پیمانه و نیم
روغن مایع 3 چهارم پیمانه ( سه چهارم یعنی دو بند انگشت از یک لیوان کمتر )
هویج خام رنده ریز 2 پیمانه پر
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 و یک چهارم پیمانه ( یک چهارم یعنی لیوان را 4 قسمت میکنی و یک قسمتش میشه یک چهارم )
هل نصف ق چ
دارچین 1 ق چ
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق
پکینگ پودر 2 ق چ
گردو ریز شده نصف پیمانه ( قابل حذفه )

طرز تهیه:

آرد و پکینگ پودر رو 3 بار الک کنین و بزارین کنار .
تخم مرغ و وانیل و هل دارچین نمک روی شکر ریخته به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنین تا حجیم بشه .
روغن مایع و هویج رو اضافه کرده و مجدد هم بزنید. بعد همزن را کنار بگذارید و مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و بعد که کامل مخلوط شدن داخل قالب بریزید(من قالب رو ارده مالیدم) و روی کیک گردو خرد شده ریختم.
درجه 180،حدود 45 دقیقه پخت کنید ،ولی درجه فرها متفاوته،سر بزنید! 💁من شیرینیه ملایم کیک رو میپسندم،در صورت تمایل به جای یک ویک چهارم شکر 1 و نیم پیمانه شکر بریزید ☺ 💁این کیک بافت فوق العاده پوک و عالی داره حتماً بعد از سرد شدن کامل کیک اونو برش بزنید .😇 💁 برای تزیین من مارمالاد هویج رو شکل دادم روی, کیک. 😁

نوش جان 💞💞

کیک تولد با دستور کیک شیفون که عاشقشم دستورش در پستهای قبلیمه ☺

یکبار از زنی موفق خواستم تا راز خود را با من در میان بگذارد. لبخندی زد و گفت:
موفقیت من زمانی آغاز شد که نبردهای کوچک را به جنگجویان کوچک واگذار کردم.
دست از جنگیدن با کسانی که غیبتم را می کردند برداشتم.

دیگر به دنبال جنگیدن برای جلب توجه نبودم
سعی نکردم انتظارات دیگران را برآورده کنم و همه را شاد و راضی نگه دارم.. 😶
دیگر سعی نکردم کسی را راضی کنم که درباره من اشتباه می کند.

آنگاه شروع کردم به جنگیدن برای:
اهدافم
رویاهایم
ایده هایم و
سرنوشتم

روزی که جنگ های کوچک را متوقف کردم
روزی بود که مسیر موفقیتم آغاز شد. هر نبردی ارزش زمان و روزهای زندگی ما را ندارد.
نبردهایمان را عاقلانه انتخاب کنیم.
#ژوان_وايس
**************** سلاااام دوستان 🙌
عصرتون بخیر
#قیمه_با_گوشت_چرخکرده_بهار

گاهی اوقات هوس قیمه میکنید و وقت کافی برای درست کردنش ندارید 😄 ولی قیمه با گوشت چرخ کرده در عرض بیست دقیقه آماده میشه 😁به شرطی که لپه ی پخته شده داشته باشید ضمن اینکه جدا از این فوق العاده خوشمززززه ی این غذا با رعایت نکات تو دستور 👇😋 👈 نکته ی مهم اینه که این غذا نباید مثل خورشت قیمه آب داخلش باشه و سفت تره.. گوشت چرخ کرده 400 گرم
لپه پخته شده یک پیمانه
پیاز داغ یک پیمانه
پیاز ریز رنده شده یک عدد
رب دو قاشق غ
لیمو عمانی به دلخواه
دارچین کمی
پودر لیمو عمانی یک قاشق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم

گوشت و پیاز و با روغن داخل قابلمه روی شعله میذاریم و مرتب هم میزنیم تا کاملا تفت بخورن و پیاز رنده شده باعث میشه که بوی زحم گوشت گرفته بشه, بعد که کامل تفت خوردن و آب پیاز به خورد گوشت رفت و به روغن افتاد نمک و زردچوبه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم حالا لپه ی پخته شده رو اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم بعد رب رو میزنیم و یه استکان آب اضافه میکنیم تا رب کاملا با گوشت مخلوط بشه و سرخ بشه و به روغن بیفته حالا دو لیوان آب اضافه میکنیم و بعد که به جوش اومد زیرش رو کم میکنیم تا جا بیفته و روغن بندازه.. نوش جان 😗

من به سن معتقد نیستم!
من به انرژی معتقدم
نگذارید سن به شما دیکته کند
اینکه چه کاری را بکنید
و چه کاری را نکنید
در هر سني عاشقانه و پر انرژي باشید

هیچ‌وقت به انتظاربقیه‌ نباشید که بیان و
بودنشون، شایدباعث بشه‌ که یک کوچولو خوشحال‌ بشید یا که لبخند بیاد رولباتون شما خودتون باشید و خودتون و یک عالمه حس ناب دارید واسه خودتون ‎‌‌‌‌‌😚
دوست جونا
کیک تولد با پایه ی کیک شیفون که دستورشو در پست های قبلیم گذاشتم ☺

بافت و طعم عالی
دوستان عزیزم دستورش توی پیج اینستاگرامم هست 😊

سلام دوستان عزیزم ایشون حلوای شیره خرما هستن که کاملا رژیمی هست و شیرینیش فقط با شیره ی خرما ،،،،تزیینش هم با حلوای زعفرانی

نوشته‌ های روی شن
مهمان اولین موج دریا هستند
حكاكی‌ های روی سنگ مهمان همیشگی تاریخند

اما دوستان خوب حك شدگان روی قلبند و ماندگارانی ابدی ❤️ ❤️ ❤️ #کیک_شِنی_بهار

یکی از خوشمزه های دنیا 😍
بافت و طعم فوق العاده 😆

از درست کردنش پشیمون نمیشید البته با این دستور 👍

آرد دولیوان دسته دار فرانسوی +یک قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان سرخالی
شیر یک لیوان داغ در حدی که دست نسوزه
روغن مایع دو سوم لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری »»» مواد لازم برای روی کیک بعد از پخت *نصف قوطی شیر عسلی
*پودر نارگیل بو داده نصف لیوان نارگیل رو توی تابه بریزید و هم بزنید تا شیری رنگ بشه از پیشش تکون نخورید که سریع میسوزه.. ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر شش تا هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید. وانیل و هل رو اضافه کنید و دو دقیقه بزنید.روغن مایع رو اضافه و دو دقیقه بزنید شیر داغ رو بریزید و دو دقیقه بزنید ( همش با دورتند همزن ). بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار از قبل الک کنید و در سه نوبت به مایع اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید و زیر و رو کنید تا گوله ای نباشه.توی قالب مستطیلی ۲۳×۳۵یا قالب ۲۰ ×۳۹ هم مناسبه حتی تابه های پیرکس.
کف ظرف رو با دو تاسه قطره روغن چرب کنید و آرد پاشی کنید یا مثل من ارده بمالید مواد رو بریزید داخلش و در فر از یک ربع گرم شده دمای ۱۸۰ بزارید البته مواظب باشید دمای فرها باهم متفاوته .به مدت ۳۵ تا۴۰ دقیقه با یک سیخ چوبه تست کنید اگه بهش نچسبید کیکتون اماده هست.

اجازه بدید کیک کاملا خنک بشه بعد برش بدید.. »»تمام مواد کیک باید به دمای محیط برسه
»»فر از قبل روشن و باشه .
»»موقع پخت روی کیکتون بایدطلایی رو به سرخ باشه.)
بعد از اینکه کیک رو از فر درآوردید تا کیکتون داغ داغه شیر عسلی سرد رو روش بریزید نصف قوطی کافیه با پشت قاشق به همه جا برسونید بعد پودرنارگیل بوداده رو روش بریزید مثل شن به همه جا بپاشید بزارید تا خنک بشه بعد برش بزنید وبا پودرپسته تزیین کنید.
نوش جان

تارت کیک شیفون میوه ای
سلاااام دوستان گلم
این خوشگل جان کیک شیفون هستن که به مناسبت روز دختر درست کردم..
این بهترین دستور کیک شیفون هست که هر وقت درست کردم همه عاشق بافت و طعمش شدن و همیشه برای پایه ی کیک های خامه ای من این دستور رو درست میکنم و خیلی سریع مایه ی اصلی کیک آماده میشه و دردسرهای کیک اسفنجی رو نداره..
دستورش چند تا پست پایین تر تو توضیحات عکس کیک زمین فوتبال کامل داده شده.

#شکر_گزار_باش