نوشته‌ های روی شن
مهمان اولین موج دریا هستند
حكاكی‌ های روی سنگ مهمان همیشگی تاریخند

اما دوستان خوب حك شدگان روی قلبند و ماندگارانی ابدی ❤️ ❤️ ❤️ #کیک_شِنی_بهار

یکی از خوشمزه های دنیا 😍
بافت و طعم فوق العاده 😆

از درست کردنش پشیمون نمیشید البته با این دستور 👍

آرد دولیوان دسته دار فرانسوی +یک قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان سرخالی
شیر یک لیوان داغ در حدی که دست نسوزه
روغن مایع دو سوم لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری »»» مواد لازم برای روی کیک بعد از پخت *نصف قوطی شیر عسلی
*پودر نارگیل بو داده نصف لیوان نارگیل رو توی تابه بریزید و هم بزنید تا شیری رنگ بشه از پیشش تکون نخورید که سریع میسوزه.. ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر شش تا هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید. وانیل و هل رو اضافه کنید و دو دقیقه بزنید.روغن مایع رو اضافه و دو دقیقه بزنید شیر داغ رو بریزید و دو دقیقه بزنید ( همش با دورتند همزن ). بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار از قبل الک کنید و در سه نوبت به مایع اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید و زیر و رو کنید تا گوله ای نباشه.توی قالب مستطیلی ۲۳×۳۵یا قالب ۲۰ ×۳۹ هم مناسبه حتی تابه های پیرکس.
کف ظرف رو با دو تاسه قطره روغن چرب کنید و آرد پاشی کنید یا مثل من ارده بمالید مواد رو بریزید داخلش و در فر از یک ربع گرم شده دمای ۱۸۰ بزارید البته مواظب باشید دمای فرها باهم متفاوته .به مدت ۳۵ تا۴۰ دقیقه با یک سیخ چوبه تست کنید اگه بهش نچسبید کیکتون اماده هست.

اجازه بدید کیک کاملا خنک بشه بعد برش بدید.. »»تمام مواد کیک باید به دمای محیط برسه
»»فر از قبل روشن و باشه .
»»موقع پخت روی کیکتون بایدطلایی رو به سرخ باشه.)
بعد از اینکه کیک رو از فر درآوردید تا کیکتون داغ داغه شیر عسلی سرد رو روش بریزید نصف قوطی کافیه با پشت قاشق به همه جا برسونید بعد پودرنارگیل بوداده رو روش بریزید مثل شن به همه جا بپاشید بزارید تا خنک بشه بعد برش بزنید وبا پودرپسته تزیین کنید.
نوش جان