ویفرموزی خونگی
خیلی ساده وراحت وخوشمزس😋🍌
🔹بعداینکه شمااگه میخواین مقدار بیشتری درست کنین مقدار موادرو دوبرابرکنین و۴ ورق نون کامل استفاده کنین من نصفشونودرست کردم وبه جای ۴ورق کامل ۲تا ورقونصف کردم که درکل ۴ورق نصفه بهم داد که بابقیه موادم هماهنگ باشه.درکل باید ۴لایه نون بذاریم روهم ۳ لایه مواد .حالااگه مقدارموادتونو مثل من برداشتین دوتا نونو نصف کنین که ۴تا ورق نصفه داشته باشین مثل کلیپ اگه دوبرابر موادو درست کردین ۴تا ورق کامل بردارین.
🔹شاید برایه سریا سوال پیش بیاد که چون روغنش مایع س ممکنه موادش شل باشه ولی مواد تا داغه یکم شله که باید همونموقع لایه لایه روی نونها بکشیم یکم که سردبشن مواد سفت میشن وپهن کردنشون ممکنه سخت بشه درکل روغنش هیچ مشکلی نداره وخیلیم خوب میشه.امیدوارم درست کنین ولذت ببرین.اگه اسانستون ایرانیه کم نزنین یه چندقطره بزنین یکم موادو بچشین .اونقدری بزنین که عطر وطعم موز رو بگیره
🔹ویه چیز دیگه اینکه موقع برششون بهتره اول یه برش نازک ازدورتا دور نوناتون ببرین بذارین کنار چون ممکنه به اون قسمتا مواد به طور کامل نرسیده باشه بعد مابقی رو هرجور دوست داستین برش بزنین وبهترم هست بایه چاقوی اره ای ببرین که راحتتربریده بشه
#ویفر_موزی_خانگی 👇👇 #ویفر_موزی
ارد نصف پیمانه
پودرقند نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
اسانس موز چندقطره
نون بستنی ۲ورق کامل نصف شده (۴ورق)
ارد رو باشعله ملایم کمی تفت میدیم درحدیکه خامیش گرفته بشه تغییررنگ نده حدود ۲۰ دقیقه بعد روغن اضافه میشه مخلوط میشه وازرو شعله برداشته میشه بعد پودر قنداضافه میشه مخلوط میشه اسانس اضافه میشه ومخلوط میشه موادروبه سه قسمت تقسیم کنین یکی ازنان هارو گذاشته یک سوم مواد رو روش میریزیم وباپالت پهنش میکنیم نون دومومیگذاریم ودوباره مواد باز نون ومواد ونون اخر گذاشته میششه بعد بین دوتا سینی میگذاریمش ویه جسم سنگین روشون قرارمیدیم ومیگذاریم یکی دوساعت داخل یخچال تا لایه ها خوب بهم بچسبن وبعد درمیاریم وبه شکل دلخواه برش میزنیم.