سلام دوستان عزیز
میخوام یه دستور عالی برای پخت ماهیچه براتون بذارم امیدوارم استفاده کنید ولذت ببرید
من ابتدا دو عدد ماهیچه رو کمی در روغن تفت دادم بعد در ظرفی پیاز را سرخ کردم کمی که رنگ پیاز طلایی شد یک حبه سیر رنده شده ونصف فلفل دلمه ای قرمز که خلالی کرده بودم و یک عدد هویج خلالی شده را اضافه کردم وقتی که کمی نرم شدند زردچوبه،پودر پاپریکا، رب، فلفل سفید وسیاه اضافه کردم دوستان دقت کنید که حتما بذارید رب خوب تفت بخوره تا بوی زخمش گرفته شه حالا دو عدد ماهیچه را به این سس اضافه میکنیم اگر سویا سس هم داشتید یک قاشق مربا خوری روی ماهیچه ها بریزید حالا آب به اندازه ای که روی ماهیچه هارو بگیره اضافه میکنیم وبعد میگذاریم باشعله ملایم بپزد در اواخر پخت نمک را هم اضافه کنید.واقعا خوشمزه میشه😜😍