#چیز_کیک_انار
من پایه چیز کیکم رو یک کیک شکلاتی ساده قرار دارم میتونید بیسکوییت پتی بورهم ب جای کیک استفاده کنید

مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور 2بسته,کره 100 گرم,ژله انار یک بسته,انار دانه شده 2 پیمانه,پنیرخامه ای ماسکارپونه100گرم(من از پنیرخامه ای لبنه استفاده کردم.در صورتی ک طعم پنیر خامه ای رو میپسندید میتونید 200گرم استفاده کنید),خامه صبحانه 50 گرم,عسل 2قاشق غذاخوری(میتونید از شیر عسلی هم استفاده کنیدبجای عسل),پور ژلاتین2 قاشق غذاخوری,آب 1/2لیوان
اگر از کیک بجای بیسکوییت خواستید استفاده کنید دیگه کره لازم ندارید.
طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت رو با غذاساز ب شکل پودر دراورید و با کره ذوب شده خوب مخلوط کرده و کف قالب کمربندی یک لایه از بیسکوییت قرار داده و با دست یا لیوان فشار داده ک بخوبی منسجم شود درون فریزر قرار دهید اکنون خامه و پنیر و عسل رو با همزن با هم مخلوط کرده سپس پودر ژلاتین رو روی اب پاشیده وقتی اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار دهید ک شفاف شود سپس ب پنیر و خامه اضافهه کرده هم بزنید بعد روی بیسکوییت درون قالب بریزید و باز در فریزر قرار دهید ک ببندد ژله انار رو طبق دستور روی جلد درست کرده کنار بگذارید وقتی لایه پنیری بست دانه های انار روی لایه پنیر ریخته و بعد ژله را روی دانه ها میریزیم و میگذاریم در فریزر ک ژله ببندد.چیز کیک اماده ست.نوش جان😍