سلام دوستان .. خوبین؟ شبتون بخیر.. من اومدم با یه غذای سالم دیگه 😊😙😙 این یه غذایی است که برای اولین بار درستیدم 😊 اسمش هست:
#قیمه پلو.. 😀
مواد لازم :
لپه یک پیمانه
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
ادویه های مختلف
روغن
برنج
زعفران
گوشت
پیاز و سیر رو تف دادم وقتی کمی سبک شد گوشت رو بهش اضافه کردم و تف دادم و ادویه ها رو بهش اضافه کردم و تف دادم بعدش لپه رو اضافه کردم و کمی تف دادم و آب جوش بهش اضافه کردم و گذاشتم جابیافته.. بعداز مدتی هم بهش زعفرون اضافه کردم.. وقتی جاافتاد مثله لوبیا پلو با برنج مخلوط کردم و گذاشتم دم کشید.. 🌸🌸🌸
پ ن 1: من از روغن شحم گاو یا زیتون یا کنجد برای پخت استفاده میکنم.
پ ن 2 : تو دستورش رب گوجه فرنگی هم داشت ولی ما بخاطر تغییر سبک زندگی از رب گوجه فرنگی و خود گوجه فرنگی هم استفاده نمیکنیم.. چون گوجه فرنگی یک ماده تراریخته و اصلاح شده و تغییر ژنتیکی داده شدست که ضرر های زیادی برای بدن داره.. و بجای رب گوجه همیشه از زعفرون یا رب انار استفاده میکنم که خیلی هم خوشمزست 🌹🌹🌹💖💖💖
#قیمه_پلو_سالم_مبینا