حلوا نخودچی
۵ بهمن ۹۶
#حلوا_نخودچی
۲۵۰ گرم آرد ۳/۰
۲۰۰ گرم آرد نخود چی
۲۰۰ گرم کره
۱۵۰ تا ۲۰۰گرم پودر قند
روغن جامد یا نیمه جامد
پودر هل
پودر زنجفیل
پودر زیره
کنجد
آرد ها رو تفت دادم با کره و روغن تاحدی قاطی کردم که خمیر شکل بشه، فقط شل نشه...ادویه و کنجد هم ریختم ورز دادم بعد پهن کردم تو سینی.... کف سینی رو هم چرب کردم و یکم که سرد شد و خودشو گرفت برش زدم
۲۵۰ گرم آرد ۳/۰
۲۰۰ گرم آرد نخود چی
۲۰۰ گرم کره
۱۵۰ تا ۲۰۰گرم پودر قند
روغن جامد یا نیمه جامد
پودر هل
پودر زنجفیل
پودر زیره
کنجد
آرد ها رو تفت دادم با کره و روغن تاحدی قاطی کردم که خمیر شکل بشه، فقط شل نشه...ادویه و کنجد هم ریختم ورز دادم بعد پهن کردم تو سینی.... کف سینی رو هم چرب کردم و یکم که سرد شد و خودشو گرفت برش زدم
...
نظرات
عکس های مرتبط
