هیچوقت
حسرت زندگی آدمایی که
ازدرونشون خبرنداری نخور!
هرقلبی دردی دارد
فقط نحوه ابرازآن فرق دارد
بعضی ها آن را
درچشمانشان پنهان میکنند
وبعضی هادرلبخندشان

سلام دوستان خوبم امیدوارم هفته ای سرشار از خبر های خوش رو شروع کرده باشید

خورشت چند شب پیش بود جای همه عزیزان سبز


طرز پخت:
تکه های مرغ رو در کمی روغن تفت دادم
یک پیاز متوسط رو خرد و تفت دادم و به مرغ اضافه کردم مقداری آب ریختم و گذاشتم تا مرغ جوش بخوره
بعد از نیم ساعت پخت یک به متوسط رو به هشت تکه برش دادم و به مرغ اضافه کردم و دوباره بهش زمان دادم تا کم کم جوش بخوره
حدود یک ربع تا بیست دقیقه بعد چند آلوی خورشتی رو هم شستم و به خورشت اضافه کردم و در این مرحله نمک ، فلفل ،زعفرون آبکرده ، پودر آویشن ، زنجبیل ، پاپریکا ، کمی دارچین و یک قاشق رب ازگیل ( میتونید از رب انار یا رب گوجه استفاده کنید و یا زعفرونیش کنید) اضافه کردم و گذاشتم خورشتم کاملا پخت و جا افتاد