سلام دوستان گلم امیدوارم روز و روزگارتون خوش باشه وایام بکام اینم از جوجه سنگی من وقتی ساچ خریدم فروشنده دستور پختش و داد ومنم امتحانش کردم خیلی خوشمزه بود جای همگی سبز
اینم دستور پختش
👇👇👇👇👇👇👇 👇👇👇
اول ساچ و میزاریم روی شعله گاز زیرش و زیاد میکنیم بعد یه مقدا. دنبه که ازقبل ریز کردیم میریزیم داخل ساچ تا به روغن بیفته بعد سینه مرغ و‌که ریز کردیم بهش اضافه میکنیم بهمراه نمک و فلفل من بهش گلاب و ابلیمو و زعفران هم اضافه کردم و مدام همش میزنیم تا خوب بپزه اول با شعله زیاد بعد که ابش یکم کشیده شده زیرش و کم میکنیم مدت زمان پختش هم کمتر از یک ساعت هست .