.
.
بعضی چیـــزا
را نگفتـن،،،
"مـعــرفت" میخــواهـد
نـه طـاقـت... چون
طاقـت یـه روزی
تمـوم میشه
امـا معــرفت نـه!!!
.
.
خوب این که میبینید موس شکلاتیه ولی این سری با رسپی دوست عزیزم مونا جان ☺️
.
.

#موس_شکلاتی فوق العاده خوشمزه
.#موس_شکلات_مونا
دو عدد تخم مرغ
300 گرم خامه قنادی زده شده
نصف پیمانه شیر
یک چهارم پیمانه شکر
وانیل سر قاشق
دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
یک سوم پیمانه آب سرد
صد و پنجاه گرم شکلات تلخ آب شده ( مارک کارات)
اول سفیده ها رو خوب بزنید تا از ظرف بیرون نریزه و بزارید داخل یخچال
پودر ژلاتین رو بریزید رو یک سوم لیوان آب وقتی اسفنجی شد بروش بن ماری ( روی بخار آب) حلش کنید.
حالا زرده ها و وانیل و شکر رو بزنید تا سفید و کشدار بشه.. شیر گرم ( نباید بجوشه) بهش اضافه کنید و سریع هم بزنید.. حالا خامه زده شده و سفیده ها رو به مواد اضافه کنید و در آخر شکلات اب شده و پودر ژلاتین رو اضافه کنید و بزارید داخل قالب و تو یخچال تا ببنده.. یه دسر فوق العاده خوشمزه 😋
#موس#شکلات#موس شکلاتی#لاهیجان#سفارش#دسر#