مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲ قاشق غذاخوری
مربای دلخواه یا عسل و روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

طرز تهیه :
برای درست کردن این کرپ خوشگل
اول شیر و آرد و تخم مرغ و شکر رو باهم تو ظرفی ریختم و با همزن دستی کامل مخلوط کردم تا مایه صاف و یکدستی بدست اومد . برای راحتی کارم ، مایه آماده رو توی جای سس فشاری ریختم . داخل ماهیتابه کمی روغن مایع ریختم و از مایه به اندازه دلخواه توی ماهیتابه ریختم و با حرارت ملایم سرخ کردم . وقتی یه طرفش سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگه ش هم سرخ شه . بعد هم روی دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش گرفته شد . درنهایت با مربا سرو کردم . میتونین بجای مربا از عسل یا حتی نوتلا هم استفاده کنین . من چون میخواستم حالت گل بشه سه سایز درست کردم و روی هم گذاشتم تا شکل گل شد .
نکته مهم : اگه روغنتون رو کم و فقط درحد چرب کردن تابه استفاده کنین مثل پنکیک میشه ولی اگه بخواین این شکلی که من درست کردم لبه هاش کنگره دار بشه باید روغن رو کمی بیشتر اضافه کنین .

#کرپ #کرپ_صبحانه #پنکیک #صبحانه