کیک لحاف اسم کیکش هست😂😂😂
دستورش تو پاپیون نبود از اینجا فرستادم

من خودم نمیتونم دستور پخت ارسال کنم
خواهشا هرکی درست کرد و دستورش رو ثبت کرد یه گوشه اسم منو هم بیاره😉


🎂کیک لحاف🎂


تخم مرغ۴عدد
شکر۱لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
آب ولرم ۱لیوان
آرد۳لیوان
پودرکاکائو۳قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
برای مواد پنیری
پنیر ماسکارپونه یک بسته یا۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
پودرقند۳قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری سر پر
وانیل ۱قاشق چایخوری
طرز تهیه
اول مواد پنیری رو آماده کنید تا راحت باشید همه رو با هم مخلوط کنید و با همزن دستی بزنید تا یکدست بشه بعد بریزید توی قیف یکبار مصرف و سرش رو قیچی کنید.
تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی بزنید تا کشدار بشه بعد روغن مایع و آب ولرم رو اضافه کنید ودرحد مخلوط شدن هم بزنید.تمام مواد خشک را داخل ظرفی الک کنید هم بزنید و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک مخلوط کنید.داخل ظرف پیرکس سایز بزرگ یا تابه سرامیکی و یا سینی مخصوص فر رو چرب کنید مایه کیک را داخلش بریزید در آخر قیف حاوی مواد پنیری رو خط های مورب مثل لوزی روی کیک پر کنید و بزارید داخل فر۱۷۵درجه بپزد بعد۴۰ دقیقه باخلال چک کنید.
برای بدون فر
تابه کوچیکتر هست مواد خود کیک نه پنیری رو نصف کنید یعنی دوتخ مرغ و به همون روال بالا پیش بریددر تابه رو ببندید و روی شعله .شعله پخش کن بزارید و با حرارت متوسط اجازه بدید بپزه