#كوكو_سيب_زميني .
.
جاده موفقیت مستقیم نیست...!
☘️پیچی دارد به نام "شکست"
☘️دوربرگردانی به نام "سردرگمی"
☘️سرعت گیرهایی به نام "افکار منفی"
و چراغ قرمزهایی به نام "دشمنان"
اما اگر یدکی به نام "اراده" داشته باشید
☘️موتوری به نام "استقامت"
و راننده ای به نام "خدا"
به جایی خواهید رسید که "موفقیت" نام دارد..
.
سلام سلام خوبين خوشين مهربونا حال و احوال اميدوارم كه حالتون خوب خوب باشه
از ديشب تصميم گرفته بودم كوكو درست كنم سيب زميني هارو همون شب گذاشتم كامل پخت و چون احتمال ميدادم وقت نكنم و مابقي كاراشو گذاشتم براي فردا
كه ميدونسستم خداقل ١ساعت كار داره تا قبل اينكه ساميار بيدار بشه بايد اماده ميكردم ...
...
طرز تهيه:✍🏻✍🏻✍🏻 سیب زمینی=٤عدد تخم مرغ=4 عدد پکینگ پادر یا جوش شیرین=یک قاشق مرباخوری سرخالی نمک زودچوبه و فلفل پودر سير=به مقدار کافی
پيازچه خرد شده مقداري
كنجد به ميزان لازم

سیب زمینی را می پزیم و پوست می کنیم و از رنده یا ماشین رد می کنیم، بعد تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب می زنیم تا کاملا کف کند. کمی نمک و فلفل و بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ می ریزیم و پيازچه رو هم اضافه كنين و خوب مخلوط كنيد و سیب زمینی را که کاملا سرد شده است داخل مایه تخم مرغ اضافه می کنیم و بهم می زنیم. در تابه یا ظرف نسوزی به مقدار لازم روغن می ریزیم و می گذاریم داغ شود تا روغن كمتري كوكوها بيره به اندازه نارنكي بردارين حالت بدين و يك طرف كوكو رو كنجد بزنين داخل تابه بزارين و سرخ شه با حرارت متوسط
كنار دستون يه كاسه اب بزارين و دستتون رو با اب خيس كنين تا مواد سيب زميني تو دستتون چسبناك نشه
عزيزان كنجد به هيچ عنوان نميسوزه
خيالتون راحت
پيازچه و كنجد طعم فوق العاده اي به كوكو ميده حتما امتحان كنين..

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
#كوكو #كوكو_سيب_زميني #كوكو_سيب_زميني #آشپزي_ايراني