طرز تهیه حلوای خوشمزه زعفرونی
ابتدا دو لیوان ارد رو حدود بیست دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خامیش خوب گرفته بشه(در طول این مدت همش باید هم بزنید)
برای آماده کردن شهد یکو نیم لیوان آب به همراه یک و نیم لیوان شکر رو روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه بعد که شروع به ریز جوش زدن کرد از حرارت بردارید و یک چهارم لیوان گلاب و زعفران دم کرده و نصف قاشق چای خوری پودر هل رو اضافه کنید
یک لیوان روغن مایع رو به آرد اضافه کنید و ۵ دقیقه حرارت بدید، شهد رو کم کم اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا آرد گوله نشه بعد تموم شدن شهد، دو سه دیقه هم بزنید تا حلوا در یک طرف جمع بشه...
حلوا آمادست....
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید!!!