عکس تارت شکلاتی
اروین
۲۲
۳۳۶

تارت شکلاتی

۲۷ فروردین ۹۸
آروین:
به ما یک زندگی خوب یا یک زندگی بد داده نشده.
به ما فقط یک زندگی داده شده
این هنر ماست که چگونه آن‌را به یک زندگی خوب یا بد تبدیل کنیم.
سلام 😊❤️دوستای گلم
اولین پست اشپزی سال جدید رو با یه تارت شکلاتی شروع کنیم 😎🍫
دستور از بانو محبوب 💓💓💓 #تارت_شکلاتی_
بفرمائید یه خوشمره ی شیک و راحت وووو لذیذ ..😋😋😋😋😋 تارت شکلاتی که من با پایه ی بیسکویت درست کردم .. برای زمانی خوبه که وقت درست کردن خمیر تارت نیست ...👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼 #بیسکوییت پتی بور دو بسته رو توی غذا ساز پودر کردم و با پنجاه گرم کره ی آب شده ویک قاشق غذاخوری سر پر شیر عسلی ودوسه قاشق شیر مخلوط کردم که حالت خمیری پیدا کنه مواد خمیر ی رو توی قالب های مخصوص تارت ریختم و خوب فشرده کردم تا منسجم بشه .. حدود یک ساعت داخل یخچال قرار دادم و بعد که کمی سفت شد سس یا همون گاناش که به این صورت درست کردم یک بسته خامه ی صبحانه روی شعله رو به پایین گذاشتم به نقطه جوش که رسید شکلات حدودا یک پیمانه و یک قاشق غذا خوری کره رو مخلوط کردم و نصف بسته پنیر ماسکارپونه رو باهمزن زدم واین مخلوط گاناش رو بهش اضافه کردم وکمی باهمزن زدم تا مخلوط بشه ودورن تارتها ریختم چند ساعتی در یخچال استراحت دادم و آخرین کار که بهترین قسمت این خوشمزه هست سرو کردن ونوش جان کردن هست که با یه فنجون قهوه یا چایی عالی میشه
دستور از بانو محبوب 😊🙏❤️
...
نظرات